酥肉酱怎么做,如何做酥肉酱
BY：大叔18岁 2024-07-17 20:30:03 957 ℃
1、食材用料：精肉200克、木耳100克、猪油适量、孜然适量、蒜蓉酱适量、老抽适量、盐适量。
2、精肉焯水捞出，用厨房纸擦去水分，手撕成丝加入盐，老抽腌制15分钟，锅烧热加偏多些油，放入煸炒，以炸的方式炸至酥脆金黄变成酥肉，口感很不错。
3、木耳切末备用。
4、猪油烧化，酥肉，木耳入锅，加入蒜蓉酱，孜然，盐调味，炒至发干无汤汁。
5、取出装入瓶中，可以搭配饭、面。
京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做？
京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做？京酱肉丝的做法一、京酱肉丝的原料：猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。
酱牛肉怎么做 酱牛肉的家常做法
酱牛肉的家常做法食材：牛腱子2斤、葱姜适量、各式香料适量、冰糖30g、生抽50g、老抽50g、干黄酱30g、甜面酱15g、老卤汤适量、料酒适量、盐和鸡精适量做法：1、牛腱子肉洗净，去血水。做一锅酱牛肉大约需要4小时，每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。酱牛肉制作小贴士1、牛肉的选择上以牛腱子肉为好，牛腱子肉又以小牛键子最佳，肉和筋纹理交错，肉质细腻，口感最佳。
京酱肉丝怎么做好吃？京酱肉丝的做法
京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做？京酱肉丝的做法一、京酱肉丝的原料：猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大众喜欢。
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