如何做牛肉罗宋汤,牛肉罗宋汤正宗做法
BY：大叔18岁 2024-07-16 15:46:53 813 ℃
1、主料：牛肉500g、大西红柿2个、土豆2个、胡萝卜1个、卷心菜1个、红肠半根（也可用方腿）、洋葱2个。
2、辅料：黄油80克（也可以用普通食用油代替）、蕃茄酱350克。
3、把牛肉切丁，炖牛肉，水烧开后焯一下,然后用大火煮开后，用文火炖1小时左右；
4、西红柿、土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱切丁，方腿切片备用（土豆切完最好用水泡着，要不然会发黑的）；
6、再加入若干大豆油，将土豆放入油中，翻炒翻炒，炒成外壳金黄即可；
7、放入一瓶番茄酱，翻炒均匀后放入胡萝卜、洋葱、西红柿，翻炒；
8、将炖好的牛肉连汤一起倒入，放适量盐，加入方腿、卷心菜，盖上盖子，再炖一小时左右，汤变浓即可。
罗宋汤牛肉怎么做好呢
罗宋汤在西方国家是比较常见的一种饮食，但是自从传入我们国家之后就进行各种改良，而且在做罗宋汤的时候一定要加牛肉，这样才会好吃，而且牛的部位也很多，要选择比较好的部位的牛肉，这样炖出来的汤才更加的有滋味，同时在做的时候牛肉一定要处理干净了，那么罗宋汤牛肉到底该怎么做呢？
罗宋牛肉
适用宝宝：2岁起材料：牛肉100克，胡萝卜1根，土豆、洋葱、番茄各半个，圆白菜50克，植物油适量，葱末和姜末1小匙，番茄沙司、盐各许，米酒、老抽各1小匙做法：1.牛肉切成小丁，用米酒、老抽和盐腌30分钟。2.胡萝卜、土豆、洋葱，去皮
如何做牛肉罗宋汤,牛肉罗宋汤正宗做法
2、辅料：黄油80克、蕃茄酱350克。
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