有机茄子怎么做,如何做有机茄子好吃
BY：大叔18岁 2024-08-18 23:13:35 391 ℃
1、凉拌茄条：长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。
2、番茄炒茄丁：大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。
茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养
茄子的食用禁忌1、茄子与螃蟹蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
烧茄子怎么做？烧茄子的做法
茄子的吃法有很多，做茄子时降低烹调温度，尽量减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值。烧茄子的做法烧茄子的介绍茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。酱烧茄子茄子削皮切成粗条，蒜头切成片。烧茄子的做法茄子是家常典型的蔬菜，既可炒烧、蒸煮，也可油炸、凉拌，都能烹调出美味可口的菜肴。
红烧茄子如何做比较好_吃茄子要注意什么
另外，茄子含丰富的维生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。
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