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1、主料:豇豆200克。
2、辅料:桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、白扣3粒、老抽1茶匙、生抽3茶匙、冰糖15克、干辣椒4个。
3、做法:
(1)豇豆挑出坏豆。
(2)挑拣好的豇豆加入足量清水浸泡12小时,泡至完全涨发。
(3)泡好的豇豆冲洗干净。
(4)需要调料:生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香叶、桂皮、五香粉。
(5)泡发好的豇豆放入煮锅中,加入水,水量莫过豇豆一指,加入所有调料。
(6)加入所有调料后置火上大火烧沸,几分钟后改小火盖上盖子焖烧。
(7)烧至豇豆熟透改大火收汁。
(8)汤汁基本收尽即可。
豇豆怎么做好吃又简单,教你用豇豆做出美味家常菜豇豆是什么豇豆的热量
一、豇豆是什么豇豆是夏日里一道爽口的开胃菜,这道菜色泽翠绿,鲜咸爽口,如果能在冰箱里冰镇一下,吃起来更是别有一番风味。不过很多人还是对于豇豆是什么还不大了解,下面就让我给大家科普一下吧。豇豆,蝶形花科一年生缠绕草本植物,学名:Vignaunguiculata(Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带
豇豆怎么做好吃?豇豆的做法大全
豇豆的做法大全姜汁豇豆角豇豆能提供易于消化吸收的优质蛋白质、多种维生素以及微量元素等,可补充机体营养素。炒豇豆土豆丝豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。茄子豇豆炒肉豇豆具有助消化的作用,日常可适当食用。
豇豆的做法有哪些,豇豆怎么做好吃
豇豆洗净,用开水焯一下,捞出.7:过凉水,切碎,8:挤去一些水分,放入炒锅.9:与肉馅充分搅拌匀,豇豆肉馅就做好了。晒干豇豆主料豇豆:5斤辅料水:2500ML晒干豇豆的做法步骤1:将买回来的豇豆洗干净,摘掉有虫眼的地方。小窍门1、尽量先用当天采摘,饱满的豇豆。
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