糖醋排骨怎么做简单好吃,糖醋排骨的做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 17:22:29 948 ℃
1、先准备好主要食材，蒜和葱都切碎，姜切片，排骨洗净后控水，需切大小一致的短段。
2、先提前把排骨腌一下，排骨段中倒入料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐1小勺，鸡精1小勺，五香粉10克。
3、小排500克焯水后，煮三十分钟。
4、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌20分钟。
5、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多。
6、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
7、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。
糖醋排骨怎么做好吃？糖醋排骨的做法
家乡菜糖醋排骨的特色：中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。糖醋排骨的做法1、将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。
广式糖醋排骨怎么做好吃？广式糖醋排骨的做法
广式糖醋排骨的原料：主料：肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。广式糖醋排骨的做法：1、主材备好。烹饪广式糖醋排骨的注意事项：1、用木瓜泥腌过的排骨一定要用清水洗干净，用厨房纸吸干水份。
糖醋排骨怎么做
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。以下是糖醋排骨的做法：材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块
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