虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。制作虾仁菜肴非常可口,比如虾仁滑蛋、玉米炒虾仁、冬瓜虾仁等,具体做法如下。
![](/uploads/images/article/2023/03/46dd43e3d4e394b0334dbe282e4e487b.jpg)
一、虾仁滑蛋
虾仁滑蛋是一道美食,主要原料是鸡蛋、虾仁;属于粤菜系。用料很简单,是一般家庭都常备的,软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,非常美味。
您的位置:阅品美食>菜谱>图文>虾仁滑蛋
虾仁滑蛋食材明细
主要食材
虾仁、200克鸡蛋4个、调料佐料、小葱、2根
虾仁滑蛋的做法步骤
1、食材:小葱2根、鸡蛋4个、虾仁200克调味料:鸡精1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐1勺、淀粉2勺
2、小葱切葱花;
3、虾仁从背部花开,装入碗中;
4、加入胡椒粉、鸡精、盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟;
5、鸡蛋打入碗中调散;
6、起锅烧油,油热放入虾仁炒至变色;
7、倒入蛋液炒熟,然后加入葱花翻炒几下,盛出即可。
![](/uploads/images/article/2023/03/95c40c0cb0954eab0487b952d415948b.jpg)
玉米虾仁色泽鲜亮,鲜甜爽口,富含高的胶原蛋白,对女性很有帮助。
食材:虾仁200克,玉米1个,胡萝卜1根,葱3根,姜1块,蒜2瓣 调味料:1勺食盐,半勺鸡精,淀粉
1、玉米剥成粒,姜蒜切片;
2、胡萝卜切菱形,小葱切段;
3、起锅烧水,水开下入玉米粒、胡萝卜焯水1分钟捞出;
4、起锅烧油,油热下葱姜蒜炒香,然后下虾仁翻炒2分钟;
5、后倒入玉米粒和胡萝卜翻炒1分钟,加入1勺盐、半勺鸡精调味;
6、倒入水淀粉勾芡,这道玉米炒虾仁就可出锅了。
![](/uploads/images/article/2023/03/9f61cb10e327440c653ad07f1d5efd8d.jpg)
冬瓜是我们常见的一种蔬菜,一般在夏季出产。冬瓜之所以取名为冬瓜,是因为冬瓜
快要成熟的时候表面有一层状似白粉的东西,就好像是在冬天的早晨结的一层白霜一样。在我国有些地方,把冬瓜也叫做白瓜。冬瓜在我国的栽培比较广泛,原产地则是印度地区和我国的南部地区。
食材:冬瓜300克、虾仁150克、小葱3根、生姜1块、甜椒半个 调料:鸡精1勺、味精1勺、盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺。
1、小葱切段;2、姜切片;3、甜椒洗净切丁;4、冬瓜去皮洗净,切丁备用;5、锅中加入适量清水大火烧开,放入冬瓜焯水1分钟,捞出备用;6、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、葱段炒香,放入虾仁翻炒10秒,放入冬瓜、甜椒,调入盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1克、料酒1勺翻炒均匀,即可出锅。
家常小菜的做法大全 多道家常炒菜的做法
家常小菜的做法大全一、酸辣凉拌土豆丝原料:土豆、香菜、干红辣椒、小葱。二、农家小豆腐原料:热豆腐、青红辣椒、韭菜、香菜。八、丝瓜炒蛋材料:丝瓜2只、鸡蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、鸡汤小半碗、盐适量、油做法:1、将丝瓜洗净去皮,切滚刀块;2、鸡蛋打散,锅烧热,放入1大匙油,将鸡蛋液倒入炒散。
家常菜的做法大全 比钙片强十倍的家常菜做法
家常菜的做法大全这几道家常菜,这几道菜不仅味道好,还富含丰富的钙质,不论是正在长个的青少年或是需要补钙的成年人都适宜食用哦。06海带排骨汤海带排骨汤,汤鲜味美,海带含有丰富的钙,排骨富含优质蛋白质,是一道非常易做又美味的家常养血补钙汤。08凉拌千张千张含有多种矿物质,可以补充钙质,促进骨骼发育,对小孩的骨骼生长极为有利。
家常饭菜的做法 7道家常菜谱做法大全
家常饭菜的做法在餐桌上看似简单的饭菜,其实只有妈妈做的才有家的感觉。
Hash:d10aa3f4544e8125e2e336d01894683778499aac
标签:
虾仁的做法大全家常菜
家常菜
虾仁
全家
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。