蜗牛的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-08-19 04:20:37 77 ℃
食材简介
蜗牛又名负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮，蜗牛的蛋白含量比牛、羊、猪肉要高得多，但是脂肪要比牛、羊、猪肉少得多，而且还富含各种矿物质和维生素，是身体虚弱、营养不良、久病不愈的人最好的食物。科学家们相信，食用更多的螺蛳可以给皮肤和头发带来一种营养的美丽效果；螺蛳不能和螃蟹一起吃，不然会引起荨麻疹。
营养价值
蜗牛是世界公认的“软黄金”。其肉质鲜嫩，味道鲜美，并且有很高的营养价值。根据测量，每500克螺牛肉含有90克蛋白质及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需的营养素。
蜗牛的蛋白含量比牛、羊、猪肉要高得多，但是脂肪要比牛、羊、猪肉少得多，而且还富含各种矿物质和维生素，是身体虚弱、营养不良、久病不愈的人最好的食物。
蜗牛中所含有的酵素，有化积、祛瘀的功效，而谷氨酸、天冬氨酸更有促进人类大脑细胞活性的功效，科学家相信，常食用螺蛳，对肌肤、头发都有滋养、美容的功效。
食用功效
蜗牛具有清热解毒、镇惊消肿的作用，可用于消渴，还可用于人的惊厥、小儿脐风、丹毒、痔疮、脱肛等常见疾病，疗效显著。除此之外，蜗牛也可以外用。
适用人群
禁忌人群
适合所有人。
选购技巧
最好是在大一点的水族市场里买，要选个头大，肉厚的那种。
蜗牛有营养吗 营养成分分析
蜗牛是一种大家都熟悉的小动物，当然他是可以食用的哦，具有很丰富的营养物质，含有的蛋白质和钙质比较多，而且还可以有促进食欲的下过，同时也可以强身健体，你知道蜗牛的营养吗，来看看它的一些营养的分析吧。
蜗牛有营养吗营养成分分析
蜗牛是一种大家都熟悉的小动物，当然他是可以食用的哦，具有很丰富的营养物质，含有的蛋白质和钙质比较多，而且还可以有促进食欲的下过，同时也可以强身健体，你知道蜗牛的营养吗，来看看它的一些营养的分析吧。
蜗牛的营养成分有哪些
谈到蜗牛，相信没有人是不熟悉的吧，当然了，有些朋友们在生活中也是经常会吃一些蜗牛肉了，其实蜗牛肉非常的美味哦，并且营养价值也是非常高的，蜗牛中含有丰富的我们人体所需要的营养物质了，下面我们就来看看蜗牛的营养成分有哪些吧。
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