瑞典鲱鱼罐头是一种传统美食,处理过的鲱鱼装进罐头,任由它自然发酵而成,散发着如同生化武器一般的酸臭味道,能面不改色打开罐头的人都能称一句英雄。
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韩国生魟鱼片也是一种美味,将5cm的魟鱼薄片腌于酱油、大蒜、韩国辣酱等的调味酱中,吃时要将生魟鱼片及三片卤猪肉包于莴苣叶中,价格昂贵,是当地婚宴经常出现的菜肴,有强烈的阿摩尼亚味,可能臭到你眼泪直流。
新西兰美食家芝士罐头也是一种特色美食,罐头内有发酵的乳酸菌、二氧化碳、硫化氢等,罐头膨胀到爆烈的程度,味道极酸及浓郁,是芝士之最,拥有极可怕的味道。
加拿大伊努特族腌海雀也是一种特色美食,在海豹内存放约60至70只的海雀,之后在土中发酵三年,将海豹油脂与海雀肉一块食,内有丰富维他命,可作炖肉、烤肉。
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臭鱼也是一种腌制鱼干,将鱼放入臭鱼液,在日间暴晒而成,臭的关键在于臭鱼液,以鱼内脏与血液加入海水发酵所制,世世代代相传,如中国的卤水般,但是它的臭味也是它的特色之一,可以激发人们的食欲。
另外,日本的鳗鱼罐头也是一种特色美食,罐头内有发酵的鳗鱼,它不仅有着独特的口感,而且还有淡淡的酸味,是日本人喜爱的一种美食。
总之,各个国家都有自己的特色美食,每种美食都有它自己的独特之处,体现着不同国家的文化,令人流连忘返。
世界上最变态的食物:揭秘全球最变态的食物TOP10(一)
大千世界,真是无奇不有。日本食物“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。但是,多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜,而且吃得津津有味。
世界公认最佳的和最差的食物
6.最佳食油玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。世界卫生组织公布的十大垃圾食品1.油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖。是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中
世界公认最佳最差的食物饮食之道
世界卫生组织公布的十大垃圾食品和十大最佳食品。让我们来看一下平时常吃的食物是否在名单内。世界卫生组织公布的十大垃圾食品:1.油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,
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