文蛤蒸多久
BY：大叔18岁 2024-07-18 05:26:04 1019 ℃
一般文蛤蒸15-20分钟。文蛤，其实是属于蛤蜊的一种。在蒸文蛤之前，要把文蛤放到清水里边充分的浸泡，这样做能够让文蛤吐出体内的脏污。在煮文蛤的时候，可以放入适量的姜片，这样能够有效去除文蛤的腥味。
文蛤的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。文蛤又名花蛤，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名，它的蛋白质含量比较高而且氨基酸的种类组成及配比合理，它的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高，所以易被人体消化吸收。
文蛤_文蛤的营养价值
文蛤的营养价值文蛤属于海鲜的一种，营养比较高，那么文蛤的营养价值是什么呢？文蛤的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。文蛤又名花蛤，因贝
文蛤怎么做？文蛤的营养价值-文蛤的做法
文蛤的营养价值-文蛤的做法文蛤的简介文蛤又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。文蛤的营养价值文蛤味甘、咸，性微寒。此外，文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。
文蛤怎么做汤 文蛤和花蛤是同一种吗
文蛤怎么做汤冬瓜文蛤汤材料：冬瓜300克，文蛤300克，香葱2棵，生姜1小块，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。1、冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的块;生姜拍碎、香葱洗净切段。2、文蛤用清水清洗干净，放入沸水中加精盐、生姜、香葱
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