问：100克干白果含有多少蛋白质？

干白果具有祛痰定喘、消痰定喘之功效。干白果常用于遗尿、痰多、带下、白浊、腹泻。湿热质体质应忌食或少食;白果应当适量食用。不宜食用过多，会引起腹泄。