红豆馅 可以和 枣一起吃,可以:同食起到补益、心脾、消肿、利水的功效
红豆馅的功效与作用解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。红豆馅的适合体质胃炎者应少食;如何挑选红豆馅把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。红豆馅的制作技巧>>更多
红芸豆的功效与作用芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素,健脾壮肾,增强食欲,抗风湿。红芸豆的选购技巧芸豆(红)籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等,色泽鲜艳且均一则质量较好。红芸豆的制作技巧芸豆是>>更多
红豆的选购技巧红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。选择有光泽,形态饱满(色泽暗淡无光,干瘪的可能放置时间较>>更多
四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。下面小编就教大家如何挑选四季豆。如何挑选新鲜的四季豆?简单的说,在好的四季豆,应该是豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕,因此,在选购四季豆时应以此特征作为选购标准。选购时,应挑选色泽鲜绿,豆荚硬实的四季豆,这种四季豆掰时横断面可见荚果壁充实,豆粒与荚壁间没有空隙,撕扯两边筋丝很少。>>更多
好干豆腐皮用温水泡过后,轻拉有一定韧性,且能撕成一丝丝的,这样的方法是非常好的哦,我们提供这样的方法来帮助大家更好的挑选出优质的干豆腐来吃了哦。经过了我们的介绍之后,大家对于干豆腐这样的食物就能够有了解了吧,我们可以放心干豆腐是很不错的食物了,不过对于干豆腐这样的食物来说,一定要学会挑选干豆腐的方法了,我们以后就能够使用这样的方法挑选优质干豆腐。>>更多
好干豆腐皮用温水泡过后,轻拉有一定韧性,且能撕成一丝丝的,这样的方法是非常好的哦,我们提供这样的方法来帮助大家更好的挑选出优质的干豆腐来吃了哦。经过了我们的介绍之后,大家对于干豆腐这样的食物就能够有了解了吧,我们可以放心干豆腐是很不错的食物了,不过对于干豆腐这样的食物来说,一定要学会挑选干豆腐的方法了,我们以后就能够使用这样的方法挑选优质干豆腐。>>更多
在做豌豆角炒肉之前是不是得先选好豌豆角呢,选对了豌豆角就相当于这道菜成功了一半,所以学会选择豌豆角是很重要的哦,我们一起来学学吧。豌豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长,因此我们必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。一般在春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗>>更多
蚕豆淀粉的选购技巧淀粉是以谷类、薯类、豆类为原料,不经过任何化学方法处理,也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工而成的。常见的产品主要有玉米淀粉(生粉)、马铃薯淀粉(太白粉、团粉)和小麦淀粉。它是日常生活中必不可少的佐料之一,如煎炸烹炒>>更多