倒笃菜
倒笃菜具有消食、通便、开胃消食、利尿止泻之功效。倒笃菜常用于便秘、疮痈肿痛、胸隔满闷。一般人都可食用倒笃菜。
倒笃菜的做法大全(1种做法)
倒笃菜详细信息
功效：消食、通便、开胃消食、利尿止泻
用于：便秘、疮痈肿痛、胸隔满闷
适宜：一般人群均可食用。
倒笃菜是浙江建德市农村传承了几百年下来的传统农家菜，通过手工腌制而成。倒笃菜制作所用的原料是我们俗称的“九头芥”菜。传统手工制作是将“九头芥”经过清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉搓、倒笃、发酵腌制等一道道工序加工成为倒笃菜。
100克倒笃菜的营养成分
倒笃菜搭配与相克
倒笃菜不能和什么一起吃？倒笃菜和什么一起好吃？