更新时间:2024-06-30 20:50:15

莲子猪肚汤 配料怎么做

莲子猪肚汤配料怎么做

莲子可是很多人都非常喜欢吃的一种食材,莲子生吃非常新鲜,还可以做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹等。不过说到莲子猪肚汤,可是让不少人眼前一亮。要想吃到美味的莲子猪肚汤着配料也是十分重要的哦。一起来看看莲子猪肚汤配料怎么做吧!

配料1:

玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。也就是上述步骤中所用的材料,这些都是比较经典的汤料。

配料2:

可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分,汤里放一部分。这些食材都具有很好的药用价值,对于身体也具有特别好的滋补作用。

妈网百科叨叨叨:

在做莲子猪肚汤的时候火候要控制好,猪肚不要炖老了。不然猪肚一点弹性都没有,并且不脆不好吃哦。

莲子猪肚汤配料怎么做

莲子猪肚汤配料怎么做

莲子可是很多人都非常喜欢吃的一种食材,莲子生吃非常新鲜,还可以做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹等。不过说到莲子猪肚汤,可是让不少人眼前一亮。要想吃到美味的莲子猪肚汤着配料也是十分重要的哦。妈网百科叨叨叨:在做莲子猪肚汤的时候火候要控制好,猪肚不要炖老了。不然猪肚一点弹性都没有,并且不脆不好吃哦。

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莲子猪肚汤具有下奶功效

莲子猪肚汤具有下奶功效

材料:猪肚1个、莲子1小把,葱、姜、花椒、黑胡椒、盐、料酒、香油各适量做法:1、将猪肚切条,放入锅中,加适量冷水、花椒、姜煮开,放料酒,再煮开,捞出;2、将猪肚、莲子、葱、姜放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢煮至汤呈奶白色;3、加盐、胡椒粉继续微煮半个小时;4、出锅前加香油、葱即可。将莲子和猪肚搭配,口感绵软香糯,对于产后催乳、下奶具有很好的作用。

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莲子猪肚汤怎么去除异味

莲子猪肚汤怎么去除异味

在做猪肚煲鸡汤的时候,最后回锅煮几分钟非常重要,所有的香味都在那一刻才彻底激发出来,汤也在那一刻变得非常的浓郁。不过很多人都发现做出来的莲子猪肚汤有异味,这是怎么回事呢?莲子猪肚汤怎么去除异味呢?Q:莲子猪肚汤怎么去除异味?A:花生猪肚汤有异味有两个原因,第一是莲子没有清洗干

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莲子猪肚汤孕妇可以喝吗

莲子猪肚汤孕妇可以喝吗

喝汤是非常有营养的,而将美味的莲子与脆爽的猪肚一起煲汤,滋味也是非常了得!在寒冷的冬季来上一碗莲子猪肚汤,暖手暖身暖胃还暖心。莲子猪肚汤对于孕妇来讲具有很好的滋补作用,莲子猪肚汤中的莲子含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。妈网百科叨叨叨:不过孕妈妈们喝莲子猪肚汤要记得挑选新鲜的莲子和猪肚哦,新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。

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孕妇可以喝莲子猪肚汤吗

孕妇可以喝莲子猪肚汤吗

孕妇在孕期的各方面都受到了非常悉心的照顾,这可不仅仅表现在住行上面,在吃的方面更是谨慎,因为孕期的饮食不仅关系到妈妈的健康,也关系到宝宝的发育与成长。首先可以很肯定的回答,孕妇是可以喝莲子猪肚汤的,并且喝了后好处多多哦。莲子猪肚汤是一道汤汁鲜美、口感清爽的汤品。产妇食用能起到补气益血的作用。所以孕妈妈们多喝莲子猪肚汤对于肚子里的宝宝也很有好处。

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莲子猪肚汤怎么成奶白色

莲子猪肚汤怎么成奶白色

做猪肚汤的时间并不需要多长,并且方法简单。不过许多人对于煲出来的猪肚汤却又纠结了起来,为什么自己做出来的莲子猪肚汤不是乳白色的?一般大家吃过饭店的猪肚汤,做成奶白色是因为饭店用的是猪骨汤,然后放的猪肚,猪肚是先处理过的。而莲子猪肚汤的颜色还与火候有关,一般小火慢炖就会熬成奶白色,而做猛火就容易做成清淡的汤品。

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