宝宝消暑：莲子莲藕猪蹄汤
BY：Willow 2024-06-02 23:14:11 1175 ℃
让宝贝爱上喝汤：
夏季人体新陈代谢最活跃，出汗多，各种矿物质尤其钙和钾的流失，多喝汤水，多吃豆制品、瘦肉等高蛋白食物，能补充营养和矿物质，强心健体。
莲藕性寒味甘多液，含有黏液蛋白和膳食纤维，能促进消化、健脾止泻；富含的铁、钙等微量元素，能补益气血，有效增强人体免疫力。莲子性平味甘涩，钙、磷和钾含量非常丰富，能帮助骨骼成长，还能促进凝血，有维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份，特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白，能改善机体生理功能，有助于宝宝骨骼及机体生长发育，因此莲子莲藕排骨汤最适合炎热的夏季食用。
原料：莲藕500克、莲子100克、猪蹄500克、无花果几个
制作过程：
①将莲藕去皮洗净切块；猪蹄洗净、切成块状；莲子、无花果浸泡10分钟左右；姜切片。
②猪蹄焯水，去掉血水。
③在汤锅中加入清水(1.5～2升)，放入无花果、莲子、姜片和料酒，大火烧开后，加入莲藕和猪蹄，改用文火炖2～3小时，起锅前5分钟加入适量盐调味即可。
TIPS：
**莲子应选易煮烂的品种，如果买到的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮。
宝宝消暑：莲子莲藕猪蹄汤
让宝贝爱上喝汤：消暑健心靓汤——莲子莲藕猪蹄汤夏季人体新陈代谢最活跃，出汗多，各种矿物质尤其钙和钾的流失，多喝汤水，多吃豆制品、瘦肉等高蛋白食物，能补充营养和矿物质，强心健体。本期推介靓汤：莲子莲藕猪蹄汤莲藕性寒味甘多液，含有黏液蛋白和膳食
月子喝猪蹄汤可以吃猪蹄吗
坐月子的时候最好不要吃猪蹄了，喝汤就好了，怪只怪猪蹄的热量太高，而且孕期补了太多，身材臃肿，如果再不加节制的吃猪蹄，还能愉快的减肥瘦身吗？月子里如果喝多了猪蹄汤也是不好的哦，猪蹄的脂肪、热量对于宝妈来说还是有点难hold住，所以不要喝太多，一开始可以连续喝几天，但是之后就要间隔时间喝哦。
月子下奶汤：猪蹄汤做法
月子期间的进食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3～4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。下奶食谱之猪蹄汤做法：食谱原料：猪
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