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宁夏固原泾源 特产
主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 制法： 1、先将 牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可。
牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的，牛杂肉富含高蛋白物质，还有很高营养物质，牛杂的做法有很多，可以进行烹饪也可以用来煲汤，还可以制作成地方小吃，不仅味道可口，而且营养丰富，对身体非常好，做法过程也很简单。
今天为大家带来的是祛湿利尿的杂豆鲫鱼汤，这款汤很适合夏季来食用，这款汤的主要豆类就是花生，花生营养很丰富，能增强记忆力和延缓脑功能衰退和清咽止疟的作用。鲫鱼的胆固醇很高，所以中老年人以及胆固醇较高的人应该适当的食用。杂豆鲫鱼汤的做法材料：鲫
养生滋味天气炎热，斋菜是一个不错的选择。材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇（水发后）80克、木耳（水发后）50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒（米状）15克，盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。
牛肉萝卜汤材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克;姜末、小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。做法：1、牛腩肉切大块，冷水放入牛肉，水沸时撇去浮沫，捞出牛肉。2、锅中油热后，放入葱姜炒香，放入焯过水的牛肉块翻炒均匀，倒入足量热
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牛杂汤的做法大全 牛杂汤还可以这样做
牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的，牛杂肉富含高蛋白物质，还有很高营养物质，牛杂的做法有很多，可以进行烹饪也可以用来煲汤，还可以制作成地方小吃，不仅味道可口，而且营养丰富，对身体非常好，做法过程也很简单。
夏季汤品推荐杂豆鲫鱼汤
今天为大家带来的是祛湿利尿的杂豆鲫鱼汤，这款汤很适合夏季来食用，这款汤的主要豆类就是花生，花生营养很丰富，能增强记忆力和延缓脑功能衰退和清咽止疟的作用。鲫鱼的胆固醇很高，所以中老年人以及胆固醇较高的人应该适当的食用。杂豆鲫鱼汤的做法材料：鲫
夏季养生菜：鱼汤焖杂菇夏
养生滋味天气炎热，斋菜是一个不错的选择。材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇（水发后）80克、木耳（水发后）50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒（米状）15克，盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。
孕妇夏季喝什么汤牛肉萝卜汤
牛肉萝卜汤材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克;姜末、小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。做法：1、牛腩肉切大块，冷水放入牛肉，水沸时撇去浮沫，捞出牛肉。2、锅中油热后，放入葱姜炒香，放入焯过水的牛肉块翻炒均匀，倒入足量热