老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜,也是沈阳特产,该菜品历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
辽宁省沈阳铁西区十大特产
熏肉饼在东北风情点心中是大名鼎鼎的,一切为二的大饼,厚薄均匀,纫度脆度适中,选用味美可口的熏肉夹裹在大饼中间,象啃汉堡包那样一口咬将下去,哎——肉的香、饼的纫、大葱的生猛、酱料的插科打诨,配合的完美无缺,令你的舌头感觉好像打了个蝴蝶结般不愿意放弃与这简单又好吃的美食的缱绻缠绵。
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朝鲜烤牛肉是一道朝鲜风味的特色菜,本词条重点介绍了该菜所需原料及烹饪方法和详细步骤,并对其主要食材牛肉、梨、洋葱的营养价值及食谱相克分别进行了说明,对于主料牛肉的烹饪方法、营养成分和食疗作用,还进行了特别的提示说明。
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沈阳羽毛画是运用各种禽鸟毛——汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多彩,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方法按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次清晰,形象逼真。
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