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江苏省扬州宝应十大特产
泾河大糕是扬州地区传统糕类美食,口味纯正,历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难,有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥,东海龙王得知后,龙颜大悦,下令浚理了泾河,为泾河百姓消灾送福。“白龙牌”泾河大糕便因此而得名了。
三丁大包是一道传统的浙江菜,主要制作食材是白面粉,配料是鸡丁、肉丁、笋丁,调料是绍酒、白糖、淀粉等,通过旺火急蒸的做法而成。
宝应慈姑,江苏省宝应县特产,全国农产品地理标志。
宝应核桃乌青菜,江苏省扬州市宝应县特产,全国农产品地理标志。
泾河西瓜,江苏省扬州市宝应县特产,中国国家地理标志产品。