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阜南县黄岗柳编历史悠久、文化底蕴深厚,杞柳种植可上溯千年,编织历史亦达500多年。据文献所载,洪淮两岸有滩涂湿地,自然生长着大片喜湿之柳。柳制品之兴起缘于十七世纪末。明末清初,柳编业兴旺。据明正德《颖州志》记载:“淮濛盛产水荆(注:当时把杞柳称为水荆),采伐加工,洁白如玉,坚韧如藤”。
安徽省阜阳阜南十大特产
方集馓子,寒食节食品,其条匀细,含芝麻,脆而酥,大嚼一口,香满齿颊,再嚼一口,余香入怀,三日不绝。
郜台板鸭-安徽特产,产于王家坝畜洪区内,采用当地放养的无公害毛鸭为原料,手工操作,精制而成,日晒夜露,自然风干。是走亲、访友和外事活动的首选礼品。2009年荣获安徽十佳特产称号。2010年“郜台”商标被认定为安徽省著名商标。