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南平烤烟，福建省南平市特产，全国农产品地理标志。
福建省南平延平区十大特产
峡阳桂花糕是一道以桂花、糖等为主要食材制作的美食，属于闽菜系。其制作历史悠久，已有一百多年历史,蜚声海内外。以桂花绞汁去渣、窑存三年后取出，配上健脾，是南平特色美食小吃。
浮力大，吃水浅，轻便灵活，筏工只要用一根竹篙驾驭。它可以平稳地漂过深潭，也可飞快地滑下浅滩；可以灵巧地避开突立中流的礁石，又可急剧地转弯。九曲溪是武夷山的精品旅游项目，游客到星村乘坐竹筏，至一曲武夷宫码头上岸，从九曲顺水漂流而下，游程约90分钟。
龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤系。此菜汤色微红，清澈见底，是一道滋补药膳。
延平百合，福建省区域公用品牌。
