宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年,其景泰蓝制作工艺系由北京传入。景泰蓝是一种金属工艺与珐琅工艺的复合工艺品,也称“铜胎掐丝珐琅”。但是景泰蓝以它变化多姿的淳厚造型,精湛典雅的纹饰技巧,金碧交辉的迷人色泽,动人心弦的华美气韵以及流光溢彩的艺术韵律和独树一帜的民族风格,成为载誉世界文化宝库中优秀的艺术珍品之一。
山东省德州宁津县十大特产
长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃,成名于清道光年间,有100多年的历史。其特点是:面白薄皮,肉多馅肥,油汁不溢,味浓香而不烈,馅鲜肥而不腻,不反胃,不膻腥。长官包子用料考究,制作精细,用隔年羊,剔净筋骨,剁至细而不泥,以小磨香油调馅,配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩,入口软而不粘,兜馅不渍,上捏十八褶,熟后宛如菊花盛开,形、色、味俱佳,实为大快朵颐之上品。
山东省德州宁津县十大特产
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间,最初由大柳镇张家面铺首创,薪火相传到第五代,张连贵不断改进擀面技术,完善制卤工艺,招徒扩店,苦心经营。来宁津的人少有不吃它的。
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