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姜撞奶是广东省广州市的一种特色小吃,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食,属于粤菜,该小吃以姜汁和牛奶为主要原料,加工制作而成,姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
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为奥利亚罗非鱼(父本)和尼罗罗非鱼(母本)杂交所产生的子一代。雄性率达90%以上,适应性强,能耐4℃水温和1℃气温,在长江以南大部分地区可自然越冬。
石楼禾虫因产于广东省番禺石楼镇而得名。营养丰富,可蒸可炖,可煎可炸,是一种不错的食材。