更新时间:2024-08-14 12:32:03
扬美沙糕

扬美沙糕

广西壮族自治区小吃一种,沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做“饵”,也叫“粢”。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放入其中,不但治好了母亲的病,还因为沙糕松软香甜,销路很广,使扬美沙糕美食为八方所公认。扬美古镇位于广西壮族自治区首府南宁市的西南部,距离南宁市区仅36公里。扬美古镇始建于宋朝,仍保持着明清时期的古街、古巷、古祠、古庙、古宅、古树、古闸门、古码头、文武塔、烽火台等文化遗迹

广西南宁江南区十大特产


煎羊包肝

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虾勾山药汤

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莲子沙虫汤

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莲子沙虫汤莲子沙虫汤,沙虫,其名不美,貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。

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泥丁汤

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瓦煲饭

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瓦煲饭,是用瓦煲或瓦煮熟的饭菜,它比用金属饭锅做出来的米饭更香,色泽鲜艳,香味可口。制作瓦煲饭需要沙煲一个、米米、鸡肉、牛肉、蛋一个、油、酱油。

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带皮鸭脚

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甜莲八宝饭

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江南四季豆

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扬美豆鼓

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