鲜虾土豆丸的做法大全
鲜虾土豆丸食材
鲜虾土豆丸的做法
1、将土豆放蒸锅蒸熟。
2、将虾去壳去虾线虾肠。
3、剁成虾泥，加少许料酒腌制。
4、蒸好的土豆加少许盐和胡椒粉压成泥。
5、虾泥和土豆泥混合拌匀。
6、面包糠放盘子里，鸡蛋磕碗里。
7、带上一次性手套，抓点鲜虾土豆泥揉成小圆。
8、在蛋液里滚一下。
9、沾上面包糠。
10、依次完成。
11、锅中下油烧至八成热，下丸子炸至金黄色捞出。
12、给它做点装饰，将番茄一开四，就是八片花瓣样，用青瓜做下点缀。
1、将土豆放蒸锅蒸熟。
2、将虾去壳去虾线虾肠。
3、剁成虾泥，加少许料酒腌制。
4、蒸好的土豆加少许盐和胡椒粉压成泥。
5、虾泥和土豆泥混合拌匀。
6、面包糠放盘子里，鸡蛋磕碗里。
7、带上一次性手套，抓点鲜虾土豆泥揉成小圆。
8、在蛋液里滚一下。
9、沾上面包糠。
10、依次完成。
11、锅中下油烧至八成热，下丸子炸至金黄色捞出。
12、给它做点装饰，将番茄一开四，就是八片花瓣样，用青瓜做下点缀。