红萝卜土豆丝的营养价值和功效

红萝卜土豆丝食材

红萝卜土豆丝的做法

1.把土豆和胡萝卜去皮切细丝，土豆丝用清水冲洗两遍。

2.切葱花和蒜末。

3.锅中放适量油烧至五成热，放入一半的葱花爆出香味。

4.加入少许的生抽。

5.再放入胡萝卜和土豆丝翻炒几分钟。

6.调入适量的盐和鸡精。

7.把剩下的葱花和蒜末放入锅中。

8.翻炒均匀盛出装盘。

9.成品图。

小贴士

土豆和胡萝卜尽量切细一些，如果切的粗就要少添点水炖煮几分钟。

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