黄金山药球的营养价值和功效

黄金山药球食材

黄金山药球的做法

1.山药去皮洗净

2.切片隔水上锅盖盖儿蒸熟

3.趁热放炼乳把蒸熟山药碾压成泥

4.放提前炒好熟粉磋长条，分出25克左右小剂揉圆备用

5.备上提前准备红豆沙，成称6克左右豆沙馅揉圆

6.然后把豆沙馅包入山药中

7.封口包圆

8.快速过凉水

9.放熟芝麻中摇匀，让每个都粘上芝麻

10.在用双手揉一揉使芝麻粘更实

11.放入五成热油锅炸表面微黄上色

12.上色捞出即可

13.香甜软糯味道好极了

小贴士

提示：选用铁棍绵山药最棒，上锅易熟好软烂绵，跟个人口味适量添加甜量（炼乳）油温不用过高，炸时观察表面上色即可捞出。

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