更新时间:2024-07-02 22:21:04

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春季养生,“三春”养生各不同

BY:Laila 2024-07-02 22:21:04 623 ℃

春季来了,我们最关系的就是春季如何养生保健专家介绍,春季可分为早春、仲春、晚春,不用的时节养生方法也有所不同,下面就随大厨艺小编一起来了解一下吧。

早春:早春,乍暖还寒,从“春夏养阳”的角度出发,要少吃黄瓜冬瓜茄子绿豆芽等寒性食品,多吃些、姜、蒜、韭、芥等温性食品,以祛阴散寒,使春阳上升,而这些食品还具有杀菌防病的功效。但春季又是升发季节,在饮食上还应多吃一些鸡、瘦肉蛋黄牛奶豆浆营养品,以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。

仲春:此时节可适量食用大枣蜂蜜山药之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品,还应注意多吃些菠菜芹菜莴笋胡萝卜菜花柿子椒油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜果,以补充维生素、无机微量元素不足。此时正是各种既具营养又有医疗作用的野菜上市之时,如香椿荠菜马齿苋鱼腥草蕨菜等,应不失时机地择而食之。

晚春:此时气温逐渐升高,《饮膳正要》指出:“春气温,宜食麦以凉之。”此时应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白质食物及果蔬之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。此时不宜进食羊肉狗肉麻辣火锅以及辣椒花椒胡椒等大辛大热之品,以防邪热上火,引发疮肿等疾病。另外,夏日临近,还应注意饮食卫生,严防病从口入。

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草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品。因此,春季是一年中很好的锻炼季节。

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同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。

春季养生 春季吃“三春”最养生

专家表示,春季吃这“三春”最养生:春韭、春笋、春菜。“春韭”以其比较升发而被称为“菜中的壮阳药”,加之其味道可口鲜甜,又含较多的纤维素,因此成为春天的佳菜。中医习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。

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