在养生日益得到人们重视的今天,食疗进补是人们采取最多的方式。知名度最高、最流行的自制补品是一种叫“固元膏”的。网上论坛里的帖子极多,吃过的人口口相传,鼓励照着配方在家自制食用。
不过,专家指出,固元膏里的一些成分,特别是阿胶,并不是每个人都适合的,在家自制补品,一定要根据自身情况去做,不能盲目跟随潮流。
怎样吃固元膏
吃固元膏后反应各不同
张世平表示,不是每个人都适合进补,补品也不是适合每个人的,要辨证进补。中医进补讲究因时、因地、因人而定,固元膏也要按每一个人的具体情况,有选择性地服用。
固元膏的流行缘于马悦凌《不生病的智慧》一书,书中介绍了固元膏的好处,人们纷纷自己动手买材料,在家自制固元膏,现在,吃固元膏的人越来越多。不过,每个人的反应并不一样,有多种不同症状出现。今年年初,马悦凌在她的博客上贴出《我吃固元膏的过程及身体反应》一帖,以自己的经验告诉人们吃固元膏会有的种种反应及一些对策。
吃固元膏有反应是寒湿重
文中说到,吃了固元膏后有部分人会有上火、胃肠道的反应,还有部分人会出现各种身体不适的症状,如月经不调、乳房胀痛、胸闷、睡眠时多梦、头痛、头晕等等不适的症状。她表示这是正常反应,因为固元膏是由性温的红枣、核桃仁、阿胶,以及性平的黑芝麻、性凉的冰糖组成,对身体起到的是温补作用,虚不受补的人、身体寒湿重的人、身体内经络瘀堵严重的人,都会因“温补”而发生瘀堵、不畅、不顺、不通,从而引发身体的各种不适。她表示,只要是吃固元膏反应重的人,身体都存在着经络不通、寒湿重,因为只有这种体质的人,一吃温补的食物,都会出现不适的。
她认为,任何食物都有自己的功效,都有自己的禁忌,都有不适合吃的人群,只要根据自己的身体状况去做综合调理,针对具体的不适采取相应的治疗措施,固元膏是可以为大多数人食用的。
湿气重的人不适合固元膏
现在流行的固元膏,其成分里有阿胶、桂圆、枸杞、黑芝麻等,阿胶可以养血,枸杞可以补肾,桂圆是养血补心的,总的来说,固元膏以补血为主,有点血虚、肾虚的人食用就 ,但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。阳气虚的人其表现是胃寒怕冷,身体易疲倦,平时消化功能也不大好,胃常饱胀。此外,大便平时较烂的人也不适合固元膏。
一些人在家自制的固元膏往往是按着一个指定的配方去做的,而一个配方是不可能适合所有人的。所以,在自制之前,要先了解自己的身体到底属于什么情况,对症去用,才能收到功效。对自制补品有兴趣的人,平时注意了解一些中药知识是很有必要的。
固元膏食用量因人而异
不同的人,固元膏食用量也不同。大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;用作保健,每天早上1勺;睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
●固元膏制作材料:阿胶250克(冬天可用500克),黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣500克,桂圆250克,枸杞250克,冰糖250克(甜度可自调),黄酒1千克。
●小贴士
在“固元膏”的配方中,冰糖是常规原料,如是糖尿病人不能吃,可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重,可加大松子仁用量。如果气虚严重,特别怕冷的人,可加大桂圆用量。如果失眠严重,可加大红枣用量。但广东地区春夏不是很适合吃红枣,因为湿气重气温又高,湿气重的人不能吃红枣,会引起口淡、舌苔会厚、腻。
◎补肾明目
此外,他指出,补什么都有个度的限制。一些用电脑多的女性朋友,长期冲泡枸杞和菊花饮用,其实这样并不好。枸杞和菊花有补肾明目的功效,经常看电脑人,时常煲些来喝有作用,但不能长期喝。因为枸杞虽然明目但偏凉,长期用,不同体质不适合。如果看电脑时间长,一周喝二三次即可。
◎月经期间
而女性月经时间,都不适合吃补品,要自然通经,不能补,补的话会造成血重气滞,引起经血行得不通畅。经后,根据具体情况来调。血虚才能用阿胶。益母草煮汤喝,有通经作用,珍珠菜也有调经作用。
一、阿胶固元膏的功效作用阿胶固元膏向来被作为女性滋补养颜的药膳,据说阿胶固元膏的功效还不仅于此,想要了解更多关于阿胶固元膏有哪些好处的话,紧接下来的内容绝对不能错过了。阿胶固元膏有哪些功效?1、治疗各种贫血。女人容易贫血,那么除开阿胶之外,其实阿胶固元膏对改善贫血的效果也很好。如缺铁
一、固元膏的做法介绍固元膏的做法准备:阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒各250g,冰糖200g1、阿胶、冰糖用搅拌机打碎成粉末状。黑芝麻小火翻炒,直至无水汽,用手捻即碎。核桃仁小火翻炒,呈黄色,直至外皮脱落。2、将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中,小火搅拌熬制。3、锅内沸腾后,泡沫
在养生日益得到人们重视的今天,食疗进补是人们采取最多的方式。知名度最高、最流行的自制补品是一种叫“固元膏”的。网上论坛里的帖子极多,吃过的人口口相传,鼓励照着配方在家自制食用。不过,专家指出,固元膏里的一些成分,特别是阿胶,并不是每个人都适合的,在家自制补品,一定要根据自身情况去做,不能盲目跟随潮流
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