长期素食可能加速衰老误区
BY：Nicole 2024-08-18 14:19:20 1555 ℃
悄然传播的素食文化，使吃素食仿佛成为一个时尚的标签。就在纯素食队伍越来越庞大之际，营养专家强调，不科学地吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。
长期吃素易发胖
“健康膳食讲究荤素合理搭配，素有素的营养，荤有荤的好处，长期营养不均衡，身体肯定受不了。”中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授对纯吃素持否定态度，他告诉记者，很多吃全素的人反而易出现肥胖、高血压等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺激肝脏产生较多的高密度脂蛋白，把附着在血管壁上多余的胆固醇及时清除到体外，防止它们在血管壁上沉积，对于防治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病以及脑血管疾病非常重要。
台湾新近一项研究也表明，纯素食主义者容易患上“新陈代谢症候群”---因不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症，通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准。这是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
脂褐素沉积加速女性衰老
专家还指出，由于蔬菜、水果等素食中不含存在于动物性食品中丰富的维生素B12、锌等，同时肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源。锌在动物性食物比较容易被人体吸收，素食中的铁很难被人体吸收。如果缺乏铁和维生素B12，造血功能便会发生异常，使人身体衰弱。
若女性长期吃纯素食，植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，还会与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，这些都会加速女性的衰老。专家提醒，如果真的不喜欢吃肉，也一定要补充鸡蛋、牛奶、豆制品这些蛋白质含量高的食品。
女性防衰老多吃素食
番茄延缓衰老营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。煮熟后食用，含有的番茄红素和其他一些抗氧化剂都会逐渐的上升哦，所以可以有效的起到降低心脏疾病和抗衰的作用，所以女性应该常吃番茄这样的食物，提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。女性平时不妨试试黄豆，土豆还有番茄这样的食物吧。
女性缺乏雌激素易衰老？常吃这4种食物，帮助抗衰老！
长期食用柿饼对女性身体健康好处很多，可以增加身体里面的黄体酮，对卵巢以及子宫有很好的保健作用。最值得一提的是黑豆里面含有天然的雌性激素，也就是异黄铜，长时间摄入可以有效增加身体里面雌性激素，可以起到延缓衰老的神奇效果。
常食鱼皮抗衰老,5类营养素可祛皱抗老
永葆青春是每个女人都梦寐以求的，都想拥有一张没有皱纹的脸，想要保持不老的容颜就需要好好的滋补身体，其实，选对了食物就可以轻松去皱抗老!食物中的营养素，不仅可以抗衰老、去皱纹，还可以由内而为外的调理皮肤，想知道什么营养素是最佳美容养颜产品吗?
Hash：f688fe92da7828a95ff8f549257cd5efbadafc5e
【声明】本文由用户Nicole发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。