蜂蜜的养生功效你知多少？
BY：Isadora 2024-07-19 02:30:29 106 ℃
人们的生活水平提高，收入也是在慢慢增涨。有些平时不舍得卖的东西，一般的人家都可以购买了。比如蜂蜜，人们总是用它来保健养生。不过大家对于蜂蜜的养生功效知道多少?
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。
蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌（如肉毒杆菌）可以以非活性的孢子形态存在其中，因为婴幼儿肠胃消化器官不发达，胃酸的分泌较差，所以，一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子并不会繁殖产生毒素，一般情况下，蜂蜜中的厌氧菌也没有在人体内繁殖的危险。
蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。
养生与蜂蜜的关系,10个蜂蜜养生小秘密
一、关于蜂蜜养生的10个小秘密蜂蜜是常见的一种饮品，最常见的吃法就是冲水食用。蜂蜜不仅是食品，也是很好的保健食材，如我们都知道蜂蜜水是可以润肠通便的，还可以排毒养颜等。那么蜂蜜还有哪些功效呢?下面我们就为大家介绍有关蜂蜜的10个养生小秘密。★蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些
蜂蜜的营养养生,对症选蜂蜜
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蜂蜜养生又养颜,多喝蜂蜜身体好
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