具有补血之称的红枣。相信大家对它早已熟悉不过,红枣除了补血效果可观之外,还有保护血管促进血液循环的功效。不仅吃红枣能补血还可以养气生津,如果把红枣变换成不同的做法,那么红枣所产生的功效也会不同。
1、红枣泡茶--补气护嗓
将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
2、红枣煮蛋--补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖30克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水2碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。
4、红枣熬粥--安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
5、红枣泡酒--血管畅通
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。
红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。
用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。
红枣的药用价值天然而且见效快。无论大家采用红枣养生还是滋补身体,不妨使用以上这些红枣食疗方式,说不定会达到意想不到的效果。
红枣是我们很常见的一种食物,有的人把它当成零食,放在抽屉里面每天吃上几颗,有的当成调料,不管是煲汤还是煮粥都喜欢放上三五红枣提味,专家说人常吃枣对身体有好处,今天大厨艺小编为大家理一理看红枣有哪些营养价值。红枣的营养价值1、红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C
红枣饮食禁忌红枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用:萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。红枣不宜和动物肝脏同时食用:动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。服用退热药时禁忌食用红枣:服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。关于红枣的养生知识。
红枣的营养价值众所周知,可是如何正确的食用能让红枣的营养加倍呢?哪些饮食方法是错误的?大家要知道,这些问题也是我们对于自己用红枣保健养生必知的问题,所以,现在了解了解吧。俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣干枣哪个更营养?鲜枣维
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