秋季“贴秋膘”多吃三类食物养生更健康秋
BY：Durriya 2024-11-05 02:14:21 462 ℃
立秋的“贴秋膘”的说法主要是为了补充人体在夏季损失的能量，恢复人体的各项机能回到正常的水平，强健身体以更好的应对即将来临的严寒的考验。但是“贴秋膘”一定不能盲目认为等于补充大鱼大肉，多吃三类夏季被忽视的食物可能更有营养。
黄绿色蔬果
比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。
所以，到秋季来临之时，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。
因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物的维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。
因此，多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品
夏天人们食欲不振，通常又会多吃寒凉食物，胃肠的消化功能比较弱。
因此，到了秋天，应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微生物会产生大量B族维生素，同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素，部分分解了其中的蛋白质，使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。
主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕，粗细粮搭配营养更高。
副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
各种薯类
秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身 体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。
立秋后如何“贴秋膘”最健康
中医专家表示，立秋预示着秋天即将来临，炎热的夏季也就过去了，很多地方讲究立秋吃西瓜，叫做“啃秋”。此外，民间还流行“贴秋膘”。立秋的感觉是“凉风生”立秋是第13个节气，每年8月7日或8日太阳到达黄经135时为立秋。《月令七十二候集
适当“贴秋膘”有益健康
“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月”，是人们说爱瞌睡的人的口头禅。夏季天气炎热晚上休息不好，白天容易犯困不难理解，然而到了秋高气爽金秋时节，人们为什么还会出现秋乏现象呢？因为，在炎热的夏天，人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。夏去秋来，气
准妈立秋贴秋膘健康营养才重要
许多地方到了“立秋”的时候都有“贴秋膘”的习俗，到了这一天很多家都要做许多肉，意思是吃些滋补的肉食补贴一下身体在炎炎夏日里的损失。但孕妇在“贴秋膘”的日子里也不要宜大鱼大肉，还应荤素搭配，营养膳食。首先，饮食过于油腻对孕妇不好孕妇，特别
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