秋季当心脂肪肝,进补要有度秋
BY：Galina 2024-07-20 06:15:30 281 ℃
当凉爽的秋风吹起来，我们的胃口也随之大开，总是在心里就想吃点好的。大多数朋友们会认为，秋季是一定需要进补的，不过，大厨艺小编要告诉大家，只有合理的进补才能弥补我们夏季因为炎热而造成的身体过度消耗，同时还能为身体过冬做好准备。
其实现在很多人都是营养过剩，根本不需要进补。特别是现在很多年轻人的工作非常紧张，活动量又少，就很容易秋后发福。而且夏季酷热，吃冷饮、喝冰饮料，人的脾胃功能已经减弱，肝脏已经承受一定的负担，秋季如果大量进补，脾胃、肝脏的负担会随之加重，如果吃过多高脂肪的、辛辣油腻的是很容易让脂肪在肝脏中堆积，诱发肝病。所以，秋季进补最好结合个人身体状况，不用刻意进补，从日常的饮食中可以得到足够的营养。
支招：饮食+运动
1、饮食
饮食，要控制总热量的摄入，均衡营养才能减少脂肪的肝脏沉积的机会。建议少吃或不吃动物内脏、肥肉及鱼仔、蟹黄，减少脂肪的摄入量;多吃高蛋白质、高维生素与低糖、低脂肪的食物;可以吃些有助降脂的食品，包括燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带等。
在酒足饭饱后马上喝杯茶的习惯最好也改改，至少大鱼大肉之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质结合，减缓肠道蠕动，造成便秘，给有毒物质伤害肝脏以可乘之机。
2、增加运动量
如果说饮食是控制脂肪的“来源”，而适量运动则是给脂肪提供“去路”。运动需要坚持，最好找到适合自己的，能长期坚持的小运动，别“心血来潮”式的运动。要掌握运动的强度，中等强度的有氧运动是最为合适的，包括慢跑、跳舞、打羽毛球、中速步行（每分钟120步左右）。
对于忙于工作的人，该休息的时候要好好休息，别透支体力。如果长期熬夜、看电视、打牌等，是最容易引起脂肪代谢紊乱的，导致肝脏代谢障碍。
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一、局部脂肪肝的血脂也会高吗所谓脂肪肝是由于脂肪（主要为甘油三酯）在肝脏内过多沉积所致。一般认为，脂肪在肝内蓄积超过肝重的5％时，即可称为脂肪肝。肝内所含脂肪量达到肝重的5％～10％时，为轻度脂肪肝；如果达到肝重的10％～25％则为中度脂肪肝，超过25％就是重度脂肪肝了。目前认为，脂肪肝发生的原因有
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一、什么是重度脂肪肝脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。在一般情况下，肝脏对人体内部的物质有一些分解合成等一些功能，这些都保持着身体的平衡。正常人肝组织中含有少量的脂肪，其重量约为肝重量的4%～5%。脂肪肝是内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。如果
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一般认为，脂肪在肝内蓄积超过肝重的5％时，即可称为脂肪肝。总之，脂肪肝的发生确实与高血脂症有关，但也有相当多的脂肪肝患者血脂并不升高。究其原因很可能与脂肪肝的诊断标准尚不一致，以及医生们对其掌握也不够严谨有关。
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