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夏天即将来临,“补夏”的时候来临,酷热难当,吃冰棒并不是唯一的选择,所以下面我们就给大家说说适合夏季进补的食物有哪些吧。
1、鸭蛋
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
2、莲子
夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
3、西瓜
西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,查滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品。
4、莴苣
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血女性患者的最佳食料。
5、菇类
平菇抗癌。含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
这些食物能充分保证我们夏季的营养,同时又能很好的不让我们夏季进补的过头,所以我们在夏季的时候可以多吃上面的这些食物。
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一、在夏天如何进补1.夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等等食品都是夏天中用以清补的食疗佳品。夏天吃些米粥,对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适,粥所含营养亦很丰富,又能帮助消化,用新大米熬成粘粘稠
夏季也可以进补,四种清补食物适合夏季进补夏
我们很多的人都是选择在冬季进补的,主要是认为冬季进补比较方便而且不容易上火的,但是其实在进补的时候我们夏季也是可以进补的,只不过夏季的时候我们一般采用的是清补的方法,下面我们就给大家说说夏季的时候如何进行清补吧。1.黄瓜夏季对人体危害最大的
夏季怎样进补,夏季进补吃什么
因而脾和胃在夏季,尤其是长夏时最易受到损害。补充营养多吃点“苦”夏季高温时人们要适当补充些维生素和蛋白质。苦瓜、莲子、百合等都是夏季进补佳品。
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