秋季南瓜“最美”的季节秋
BY：Celandine 2024-08-15 11:32:26 294 ℃
秋天是南瓜盛收的季节，这时候的南瓜不仅味道鲜美而且还富含丰富的营养物质，是我们很多人都喜欢吃的蔬菜，那么你知道秋季吃南瓜有哪些好处吗，下面我们一起来看一下：
秋季南瓜“最美”的季节
秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的
维生素E。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。
因此一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
南瓜的食用方法很多，可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。用南瓜200克，黑米150克，大枣60克，可制作南瓜黑米粥。将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。也可将南瓜150克蒸熟后，依次加入40克糖、250毫升牛奶、1个鸡蛋，煮成小儿适宜的南瓜糊。
吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜，摄取β-胡萝卜素过量时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、眼睛周围，或身体表皮皱褶较多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。所以，食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
通过上面的文章我们知道了，秋季吃南瓜对我们的身体有哪些好处，希望对大家有所帮助，所以在秋季的时候我们不妨多吃一些南瓜，但是一定要记住每天不要超过一顿主食的量。
秋季南瓜“最美”的季节秋
秋天是南瓜盛收的季节，这时候的南瓜不仅味道鲜美而且还富含丰富的营养物质，是我们很多人都喜欢吃的蔬菜，那么你知道秋季吃南瓜有哪些好处吗，下面我们一起来看一下：秋季南瓜“最美”的季节秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所
秋天是吃南瓜的季节 颜色越黑的南瓜口感越好
如何挑选南瓜也有技巧，今天就跟大家聊聊：秋天到吃南瓜，颜色发黑、表皮坚硬、棱越深的南瓜口感越好吃。因此每天只要吃200克南瓜，就满足一天人们对胡萝卜素和维生素A的需求量。第三个判断的标准则是看南瓜棱，不管是什么品种的南瓜，棱越深、瓜瓣越鼓的就是“老南瓜”。南瓜的升糖指数为75，属于中等升糖指数食物，所以糖尿病人吃南瓜不要过量。
秋天是个吃南瓜的好季节秋
秋天到来，南瓜俏销，因为秋天是个吃南瓜的好季节。秋天气候干燥，增加含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜就含有丰富的维生素E。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜
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