孕妇的饮食要注意什么?

孕妇的饮食要注意什么

孕妇的饮食

孕妇

孕妇的饮食要注意什么

一、食物要熟透再吃

生的食物中所含的细菌会导致智力缺陷，未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中的一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿来说却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度至少要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都用吸收液或香皂洗手。

二、避免营养过剩

营养元素过量容易导致胎儿缺陷，如果你长期同时服用多种强化食品，例如在喝孕妇奶粉的同时，还服用孕期维生素，钙片、铁剂等，很可能会导致中毒。例如孕期服用过量的维生素A，可能会导致胎儿出现身体缺陷，如兔唇以及心脏疾病等。需要注意的是：来一碗强化谷物早餐可以是开始新的一天的最好方式，但是如果在这一天中继续食用大量的强化食品和饮料如高能量的巧克力、运动饮品以及维生素水等则会加重身体的负担。所以，不要大量累积地服用多种营养成分。

三、补充孕期维生素

均衡提供胎儿发育所需的营养，怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造红血细胞的叶酸和维生素B12，生产胶原蛋白的维生素C，强化骨骼的维生素D，以及有利于胎儿大脑发育的锌。需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。

四、多吃水果和蔬菜

其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维。农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分---抗氧化剂。营养学家曾指出：抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维，避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高，如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净，带壳的水果也不能忽视（因为在切开外壳时细菌会被带入果肉）。