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消化性溃疡包括胃、十二指肠溃疡病,是一种消化系统常见病、多发病。临床上大多数患者可以通过药物治愈,但这种疾病极易复发,许多人会在一年中反复多次发病,影响生活质量。而且长期反复发作会引起出血、穿孔、梗阻甚至癌变,因此防治消化性溃疡复发的问题成了医患共同关注的焦点。
众所周知,消化系统主要是消化吸收食物的,春节美食多油腻。饭局又要饮酒,所以在节日到来前,做好日常生活的饮食调养是调治消化系统疾病的关键。
俗话说“三分治,七分养”,用在这里非常适合。在溃疡发作期不舒服,很多人会就医吃药,一旦病情缓解,又忽视了调养,久而久之,必然滋生隐患。
一、少量多餐,营养丰富
有许多患者都认为肠胃不好就应吃得清谈一些,其实,这种说法不完全正确。消化性溃疡是要尽量避免刺激性食物,减少胃的负担,但有些人只吃一些粥、豆腐、青菜等易消化、低热量的食物,反而对病人胃肠功能恢复不利。由于患病的胃肠黏膜经常受到胃酸和食物的刺激而损害,局部营养不良,血液循环不通畅,这时需要积极摄取营养物质,如对修复溃疡损伤的胃黏膜不可缺少的蛋白质,以及蛋白质代谢所必须的维生素、矿物质等。而且增加含优质蛋白质的食物,能使其和胃酸与胃蛋白酶结合而减少对胃黏膜的刺激。
维生素A、维生素C及B族维生素能增强机体免疫功能,促进溃疡愈合,提高蛋白质吸收。这些食物包括鱼类、蛋类、豆类、谷类和胡萝卜、西红柿、小白菜、芒果、柑橘等。
二、细嚼慢咽,心情舒畅
良好饮食习惯包括规律饮食及正确的进食习惯。胃肠的运动及消化液的分泌是协调且有规律的,这就需要饮食规律,才有助于胃肠功能的发挥,也不会引起胃肠损伤,要避免暴饮暴食。另外,进食时细嚼慢咽,使食物在口中与唾液充分混合,进入胃后易于消化,能减少胃的负担。进食时的情绪对消化功能影响也很大,心情不畅,植物神经功能失调,势必会影响消化功能。
三、消化性溃疡饮食三不宜
一不宜辛辣、酒精、咖啡因和烟,这些刺激性物质可引起胃酸分泌,破坏黏膜,降低黏膜抵抗力;
二不宜食用糯米制品,因其粘性大而容易滞留胃中刺激胃酸分泌,加重疼痛并诱发溃疡面出血;
三不宜食用引起胀气的食物,如生蒜、洋葱、芋头、地瓜等,产气较多,使胃扩张,引起疼痛,影响溃疡愈合。特别是地瓜,产气生酸,加重溃疡。此外,气体的释放使胃内压增高,产生腹胀等不适。
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