猪血带鱼齐防癌,饮食抗癌八大“新兵”

BY：大叔18岁 2024-07-16 10:41:56 863 ℃

美国肿瘤学博士雷南曾说：“肿瘤的关键是预防，首先从食物开始，适当的饮食，有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转”。事实证明的确如此，生活中一些食物的确能够抑制癌细胞的生长，提高机体免疫力。对于饮食防癌的研究也从未中断过，并且不断有新的发现。

1、猪血防癌

现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。

科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。

肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

调查表明，饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出，每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。

美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能最大限度发挥抗癌功效。

不良的饮食习惯可以引发癌变，应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品；每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品；避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。

癌症一直是威胁我们生命的疾病，到现在为止，当我们面对癌症的时候依然会闻“癌”色变，而大家应该也知道，癌症的发生往往和我们的日常生活和饮食有很大的关系。一起了解一直哪些食物防癌效果最好吧。不健康的生活方式和快速的生活节奏都在让你离癌症越来越近

癌症是一种常见的疾病，大家都很害怕，但是只要做好预防是可以有效避免的，合理的饮食是预防癌症的最好方法，下面就为大家介绍夏季最强的防癌饮食。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减

我们很多人都是害怕疾病的，尤其是癌症更是让我们害怕的，事实上很多专家都说癌症是因为我们外部的环境引起的，尤其是和我们的饮食有着很多的关系的，所以也就是说癌症是可以在日常生活中进行预防的，下面我们就给大家说说预防癌症的饮食规则吧。原则一：食物

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