喝豆浆好还是喝牛奶好
BY：大叔18岁 2024-07-18 17:22:38 367 ℃
据营养师姜影介绍，牛奶可为老人提供丰富的钙，并且可促进许多人体所需矿物质的吸收。但在喝牛奶的同时，也别忽视了的豆浆的摄入。因为豆浆可提十几种对人体有益的物质，并且坚持喝豆浆还能预防心脑血管等慢性病的发生。
牛奶是补钙佳品
牛奶可为人体提供优质蛋白质、维生素A、B2和钙、磷、钾等矿物质。由于老年女性骨钙流失量比较大，而牛奶是补钙的良好来源，并且利于人体吸收。每日饮用量控制在300毫升。
老年人应该喝温奶，不要太热也不要太凉。最好将牛奶倒在杯子里隔水加热。酸奶可以放在温水中加热，时间控制在20分钟内即可。
生牛乳含有很多细菌，所以生牛乳一定要煮开饮用，但煮开了会破坏营养，不如直接饮用品牌奶。
牛奶适宜人群:
糖尿病和血糖高的老年人适宜饮用无糖纯牛奶；高脂血症和动脉粥样硬化的老年人适宜饮用脱脂纯牛奶；牛奶中没有嘌呤物质，是痛风患者补充优质蛋白的良好来源。
牛奶不适宜人群：
一般人均可饮用牛奶。有人喝牛奶会引起腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。是因为这部分人体内缺少分解牛奶当中乳糖的乳糖酶。但不是说这部分人就不能喝牛奶了，可少量多次饮用牛奶，搭配谷类食物一起吃，时间久了，乳糖酶就恢复正常工作了。牛奶不耐受者可饮用酸奶。但市场上的酸奶会含有很多的糖，不太适合糖尿病人群，建议自己做酸奶。
别忽视豆浆
的摄入
豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质。同时豆浆中含有维生素E，不含胆固醇，且含有大量的膳食纤维。保持每天饮用豆浆及大豆制品的摄入，可预防心脑血管等慢性疾病的发生。
豆浆可以和鸡蛋一起吃
喝牛奶好还是喝豆浆好？牛奶益男 豆浆益女
牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体有益，但是经调查牛奶适合于男人喝，豆浆更适合女性。医学家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究，发现坚持喝牛奶的男子，血栓栓塞脑卒的发生者明显低于不喝牛奶者。最好是中年男子每天以喝牛奶为主，辅以少量豆浆，而中老年女子则以喝豆浆为主，辅以少量牛奶。
常喝牛奶豆浆的好处 喝牛奶豆浆有什么好处
常喝牛奶豆浆的好处常喝牛奶的女人：1长喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。牛奶富含维生素A，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。欧美人从小就饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正式塑造优美体型不可或缺的营养。喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。4喝豆浆的女人不容易便秘。牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失，反而会因为互补而加强。
牛奶和豆浆都有营养 牛奶和豆浆能否一起喝
一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，
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