麦冬的功效与作用,解渴祛烦补心清肺
BY：大叔18岁 2024-08-15 09:31:38 1676 ℃
“麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。”有了这四句话，麦冬这味药的功效就明了了。麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说“久服轻身，不老不饥”。冬季天气干燥，懂得养生的人，常会用麦冬泡水饮。
麦冬的养生功效：
麦冬又称麦门冬、寸冬，别名野韭菜。其味甘、微苦，入心、肺、胃经，质柔多汁，养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
麦冬的应用：
一、麦门冬煮粥治口臭
中医认为，口臭的发生多与与内脏有火相关，如胃火灼盛、肺胃郁热，因此吃一些清胃火和泻肠热等功能的食物，而中药麦门冬就会更有此功效，可滋阴润肺、益胃生津、清心除烦。用其和大米煮粥能养胃清心。
麦门冬粥
做法：将麦门冬洗净，入锅加水煎熬，弃渣取药汁待用；大米淘净放入铝锅内，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内，置大火上烧沸，用小火煮熟即成。
服法：每日1次，连服数天。
二、冬季养生用麦冬泡水饮
冬季天气干燥，人们常感口渴、咽干、皮肤干燥、大便干结，可用麦冬30克，煎水代茶饮用。
治疗咽喉肿痛，可用麦冬、胖大海各6克，代茶频服。平常用麦冬、粳米、冰糖煮成粥，久服无副作用。
三、麦门冬可养胃
麦冬养胃茶
食材：麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克。
主治：①萎缩性胃炎，症见形体消瘦，面色萎黄，身倦肢乏，纳谷不香，胃酸减少，食后饱胀，心烦口干，音质光红苔少，脉细者。②热病后邪热已去，胃纳不旺并见有上述症状者。
制法：上药共研粗末，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷约3O分钟左右，代茶频饮。每日1剂。
药材市场上把麦冬分为“杭麦冬”及“川麦冬”。
1、杭麦冬块根纺董形，长1.5至3.5厘米，中间直径3至7毫米。表面目黄色或黄白色，有料深的细纵纹。质韧，断面类白色，中央有细小圆形中柱。气微香，味微甘、涩、嚼之微有粘性。
2、川麦冬，块根短小，表面乳白色。质较坚硬，香气小，味淡，少粘性。
浙江产的杭麦冬质量最优，四川产的川麦冬个长瘦瘪，质较差。
麦冬饮——清热润肺止咳化痰
熟地麦冬饮这款茶可清热养阴，对阴虚内热、肺热干咳、肠燥便秘、心烦失眠等症状有很好的疗效。麦冬饮的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦，所以平时的是可以经常食用，清热润肺止咳化痰缓解失眠，而且还可以有保护心血管系统的作用。
药草在门前 麦门冬润肺清心
麦门冬首见于《神农本草经》，为百合科多年生草本植物麦门冬的块根。又名麦冬、阶前草、家边草、沿阶草等。具有养肺阴，润肺燥，清心除烦，益胃生津的功效。麦门冬因常栽于门前阶边，为护阶之草，故有“门”名，因叶如韭如麦，经冬不凋，故有“麦”“冬”之称。苏东坡常以麦门冬为饮料：“一枕清风值万钱，无人皆买北窗眠。开火暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”麦门冬粥麦门冬30克，粳米100克。先将麦门冬入沙锅，加水适量，煎煮取汁。麦门冬延寿酒麦门冬30克，黄精30克，松叶15克，枸杞子20克，苍术12克，白酒1千克。
药草在门前麦门冬润肺清心
麦门冬首见于《神农本草经》，为百合科多年生草本植物麦门冬的块根。麦门冬因常栽于门前阶边，为护阶之草，故有“门”名，因叶如韭如麦，经冬不凋，故有“麦”“冬”之称。麦门冬粥麦门冬30克，粳米100克。先将麦门冬入沙锅，加水适量，煎煮取汁。麦门冬延寿酒麦门冬30克，黄精30克，松叶15克，枸杞子20克，苍术12克，白酒1千克。
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