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虫草炖老鸭
取冬虫夏草15克,老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用,连食1个月左右。可补体内虚损、益肺肾、止咳喘。
黄芪乌骨鸡
取黄芪30克,乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏,切半只,再切块,放沙锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮汤食肉,可分作3次食用。连食1个月左右。可起到益气养肺、滋肾养血、固表防感冒的作用。
取紫衣胡桃1个,每晚临睡前细嚼后服下,长期服用有补肾养血、润肺纳气作用。适宜于肾虚的老慢支患者食用,常服有效。
蛤蚧粉2克,人参粉3克,糯米50~100克。先将糯米煮成稀粥,待粥熟时加入蛤蚧、人参粉搅匀,趁热服。有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型老慢支病人。
牛肺200克,生姜汁15毫升,糯米适量。牛肺切块,加糯米,用小火焖熟,起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用,对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
怀山药30~60克,山萸肉20克,粳米100克。将怀山药、山萸肉煎取浓汁,与粳米同煮粥,日服l~2次,有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。
白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,鸡蛋1个,煮羹1小碗服用。有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效,对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。
取梨1只,去皮切片,川贝母12克,打碎,加入白糖30克,共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。
取百合50克,核桃肉15克,大红枣10枚(去核),粳米50克,共煮粥食。适
用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘者。
饼柿饼3个,冰糖少量,放入锅中,隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用,可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。
适合冬病夏治的食疗方
虫草炖老鸭取冬虫夏草15克,老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用,连食1个月左右。可补体内虚损、益肺肾、止咳喘。黄芪乌骨鸡取黄芪30克,乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏,切半只,再切块,放沙锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮
冬病夏治老年支气管炎食疗
老年慢性支气管炎是老人常见疾患,每逢天气变化则复发。秋冬寒冷季节发作尤其频繁,而夏季却是老慢支的相对缓解期。中医认为老年慢性支气管炎长期不愈多与肺、脾、肾三脏亏虚有关。根据中医「治病求本」和「冬病夏治」的理论,老年慢性支气管炎在夏季进行适当
老慢支冬病夏治的食疗方法
老慢支冬病夏治的食疗方法虫草炖老鸭取冬虫夏草15克,老雄鸭1只。适宜于肾虚的老慢支患者食用,常服有效。吸烟是慢性支气管炎最重要的发病原因,被动吸烟也将明显损害健康,所以应提倡停止吸烟。戒烟虽不能使老年慢性支气管炎的吸烟患者完全康复,却可以明显延缓病程发展,使肺功能损害得到部分恢复。消除或改善大气污染也是预防老年慢性支气管炎的一个非常重要的措施。
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