在秋季,鲜蘑菇大量上市。菇菌类富含膳食纤维,多种维生素和矿物质。同时,菌类还含有生物活性物质,多吃能提高免疫力,预防感冒。若用蘑菇搭配富含维生素C和E的白菜清炒,味道清爽鲜美,而且最大限度保留了原料的营养,多吃还有助对抗秋季干燥空气对皮肤的损害。
材料:鲜蘑菇(可选白蘑菇、香菇、平菇等)200克,白菜100克,姜末、蒜蓉、葱花少许,蚝油2茶匙,蘑菇精少许,开水2杯。
做法:将蘑菇和白菜洗净焯水;炝锅后放葱姜蒜炒香;蘑菇入锅,先加两茶匙蚝油和少量蘑菇精,再倒入适量开水烧1分钟;最后把白菜放入锅中翻炒即可。
护肤防感冒蘑菇炒白菜
下面为大家介绍一种常见的家常小炒,营养健康,而且还护肤防感冒哦!营养丰富的“口蘑炒白菜”。同时,菌类还含有生物活性物质,多吃能提高免疫力,预防感冒。白菜含有丰富的维C、维E,多吃有助对抗秋季干燥的空气对皮肤的损害。将蘑菇和白菜洗净焯水。最后把白菜放入锅中翻炒即可。
蘑菇炒白菜,护肤又防感冒
蘑菇营养丰富,在秋季大量上市。所以,每到入秋,我家都会做这道口味清新,营养丰富的“口蘑炒白菜”。材料:口蘑200克,白菜100克,姜末、蒜蓉、葱花少许,蚝油2茶匙,蘑菇精少许,开水2杯。做法:1.将蘑菇和白菜洗净焯水。2.炝锅后放葱姜蒜炒香
蘑菇炒白菜,护肤又防感冒
蘑菇营养丰富,在秋季大量上市。所以,每到入秋,我家都会做这道口味清新,营养丰富的“口蘑炒白菜”。材料:口蘑200克,白菜100克,姜末、蒜蓉、葱花少许,蚝油2茶匙,蘑菇精少许,开水2杯。做法:1.将蘑菇和白菜洗净焯水。2.炝锅后放葱姜蒜炒香。3.蘑菇入锅,先加两茶匙蚝油和少量蘑菇精,再倒入适量开水烧
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