更新时间:2024-08-15 19:20:30

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不良饮食习惯让你减寿!

BY:Abigail 2024-08-15 19:20:30 2492 ℃

不良饮食习惯让你减寿!

不良饮食习惯让你减寿!

不良习惯1:喜吃精粮(增加高血压发病率)

有些人不吃糙米粗粮,只吃精米白面,殊不知在稻麦的麸皮里,含有多种人体需要的微量元素植物纤维素,例如铬、在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后,这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄,使胆固醇含量降低。食物太精细,纤维素太少,不容易产生饱腹感,往往造成过量进食而发生肥胖。因此,长期进食低纤维素饮食的人,血管硬化高血压的发病率则增高。

不良习惯2:晚餐过迟(促使动脉硬化发生)

晚饭时间过迟,并且是进食难消化的食物,会加重胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。有人做过这样一次实验:在晚间让大鼠进食高脂肪饮食,然后马上入睡,这些大鼠血液中的脂肪含量急剧上升。如果在早上或中午同样进食这些高脂肪饮食,则对血液中的脂肪含量影响不大。

不良习惯3:过食肥甘(增加血栓发病率)

过多地食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物,如猪肉猪肝皮蛋蟹黄奶油等,可引起血脂升高,但并非要绝对禁食上述食物。近年来有人研究证明,正常的胆固醇并不引起动脉粥样硬化,而腐败的胆固醇才是引起动脉硬化的元凶。因此,一些动物油,特别是猪油不宜储存过久,若已变质,颜色灰暗有霉斑或有腐败味,则不要食用。糖分摄入太多,过剩的部分就会转化为脂肪。随着血脂增高,冠状动脉发生血栓的机会也就增多。

不良习惯4:偏食挑食(造成营养素吸收不完全)

偏食挑食往往造成营养素吸收不完全。如果绿叶蔬菜吃得少,常会发生维生素C缺乏,而维生素C可以降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。如果豆制品吃得少,就不能增加胆固醇在粪便中的排泄。还有人不吃大蒜洋葱,嫌它们有特殊气味,殊不知大蒜、洋有着良好的降血脂作用。

不良习惯5:饭后烟酒成癖(增加致癌及冠心病发病率)

世界科学界已公认,大部分心血管疾病与吸烟有关。长期过度饮酒,则能引起心肌中的脂肪组织增加,心脏功能减弱,心脏变得肥大,特别是长期大量喝啤酒的人,更容易出现这种心脏变化,医学上称它为“啤酒酒精能影响人的脂类代谢,并使机体从血中清除脂类的能力降低,从而增加动脉粥样硬化冠心病的发病机会。

常言道:饭后一根烟,快活似神仙。不少人在饭后就喜欢点上一根烟消遣,其实这样也是非常不利于健康的。吸烟本身对身体的影响较大,如果在刚进食后就抽烟会引发肠胃疾病,同时增加患癌风险。

低脂饮食≠清淡饮食饮食之道

脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■

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