蔬菜肉皮冻——解油腻减肥降脂
BY：Nina 2024-07-08 00:42:30 450 ℃
说到肉皮冻，不知道大家吃过没有，其实自己也是可以制作的，肉皮中含有丰富的胶原蛋白，而且还可以有美容养颜的作用。肉皮冻做起来也很方便的哦，下面就来介绍蔬菜肉皮冻的做法，具有减肥降脂降压的作用哦。
蔬菜肉皮冻
主料：生猪肉皮600g、胡萝卜30g、豌豆30g、玉米30g
辅料：盐适量醋10g、白糖3g、生抽15g、辣椒油4g、蒜蓉30g
步骤：
1.原料
2.肉皮用清水浸泡二小时以上
3.将肉皮清理干净
4.锅里添水放入肉皮，从开锅算起，煮10分钟
5.捞出肉皮放到水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉
6.再用温水洗净，锅里添新水烧热了，把肉皮放进去，再煮10分钟
7.停火后，捞出肉皮同样放到水里洗，把有充分洗净
8.肉皮切细丝.放到锅中，重新加入肉皮5倍重量的水，烧开后，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明，转小火煮1小时左右.煮好后，再放入胡萝卜、豌豆、玉米，煮5分钟即可关火
8.最好选用较软的塑料盒，倒入煮好汤汁，放入冰箱中，这样待凝固后可以很容易将肉皮冻取出。肉皮冻味淡，吃的时候最好调点料汁：醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉，拌匀后淋在皮冻上
肉皮中含有大量的胶原蛋白，在春季吃它可以养护皮肤，在肉皮中加入胡萝卜，豌豆、玉米，可解油腻感，让肉皮冻五颜六色，充满弹性的肉皮冻，清爽可口，鲜甜醇美。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。里面加入了不同的蔬菜，可以补充丰富的维生素和矿物质，可以起到提鲜的作用，而且还可以有补钙，降血压的作用，不会油腻，而且还有解油腻的作用，对于高血压啊或者是高血脂等疾病都有 很好的预防的作用，适合中老年人食用，大家不妨试试。
关于蔬菜肉皮冻的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养素，蔬菜和肉皮一起搭配可以解油腻，而且还可以促进新陈代谢，具有延缓衰老和让皮肤变得更光滑的作用哦。
蔬菜肉皮冻——解油腻减肥降脂
肉皮冻做起来也很方便的哦，下面就来介绍蔬菜肉皮冻的做法，具有减肥降脂降压的作用哦。肉皮冻味淡，吃的时候最好调点料汁：醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉，拌匀后淋在皮冻上肉皮中含有大量的胶原蛋白，在春季吃它可以养护皮肤，在肉皮中加入胡萝卜，豌豆、玉米，可解油腻感，让肉皮冻五颜六色，充满弹性的肉皮冻，清爽可口，鲜甜醇美。关于蔬菜肉皮冻的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养素，蔬菜和肉皮一起搭配可以解油腻，而且还可以促进新陈代谢，具有延缓衰老和让皮肤变得更光滑的作用哦。
荷叶粉蒸肉——降压减肥降血脂
杭州无人不知无人不晓的特色名菜就是荷叶粉，此菜在我国也享誉颇高的名誉，那么，美味佳肴荷叶粉蒸肉怎么在家里制作呢，接下来苹果绿天然养生专家为您介绍人间美味荷叶粉蒸肉的制作方法以及药理功效，一起来了解下吧。荷叶粉蒸肉出锅后的成品不仅不油腻，还有川菜的麻辣沁人，味道美味香浓。荷叶粉蒸肉的药理功效：荷叶具有降血压、减肥、降血脂的功效，但是此菜不适合经常食用，可以经常的喝一些荷叶粥、荷叶茶，这样能够更好的达到养生的效果，在夏天的时候可以取荷叶适量洗净加水煮半小时，这样可以防治痱子，还能够美容养颜。
陈皮山楂乌龙茶:化痰降脂,降压减肥
组成陈皮10克，山楂10克，乌龙茶5克。制法将陈皮、山楂一同放入锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，冲泡乌龙茶，加盖焖10分钟。功效化痰降脂，降压减肥。对高血压病合并高脂血症、肥胖病者尤为适宜。
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