宝宝补钙应从蔬菜中摄取

BY：Peggy 2024-08-15 14:57:26 505 ℃

补钙一直以来都是一件重要的事，儿童、妇女和老人是比较容易缺钙的人群。然而食用补钙药剂，并不能达到补钙的目的。专家建议补钙应从蔬菜中摄取，且人体引收较多。

营养专家最新研究，蔬菜中的钙也能被人体吸收。尽管蔬菜中的含钙量并没有牛奶中的高，并且还会受到植酸或草酸的影响而减少吸收，但研究结果表明，人体对有些蔬菜，如荸荠和黄芽菜中的钙吸收就高于牛奶。

研究者认为，人体钙来源也应多从蔬菜和水果中获取。宜常吃的富钙蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、扁豆、毛豆等。

但有些宝贝不爱吃蔬菜，父母可在烹调加工时将蔬菜切得细一点，炒得烂一点，使宝贝容易咀嚼的宝宝食谱。同时做到色香味俱全，提高食欲。另外，父母还应从小培养宝贝不挑食、爱吃蔬菜的习惯，既能补充到更多钙，又促进牙齿发育。

一、什么菜补钙效果最好脐橙柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。燕麦片燕麦片是早餐中的明星，它富含膳食纤维、铁，能增加饱腹感，有利心脏健康。此外，燕麦还有丰富的钙，一小包35克的速食燕麦片

而卷心菜中的钙含量在同等重量的前提下能达到牛奶的60%，比起牛奶，卷心菜的钙磷比例更适宜人体吸收，有利于胎儿骨骼发育。首先，每100g芥蓝的钙含量高达128mg，而在同等重量的前提下牛奶的钙含量大约为100mg。但是后期就需要特别吃一些补钙的食物，才能满足胎儿和孕妇的身体需求。

一、盘点孕妇不能吃的那些蔬菜孕妇不能吃什么蔬菜?1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有

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