秋季柿子丰收时,吃柿子的饮食禁忌

BY：大叔18岁 2024-07-08 10:39:56 40 ℃

　　吃柿子不能吃什么?

　　不宜多食柿皮：柿子皮中含较多鞣质，更易与胃酸结合形成胃柿石。

　　柿子不宜与螃蟹同食：螃蟹，味咸，性寒，有小毒，入肝、胃经，与同样性寒的柿子同食，会引起胃寒腹痛，尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

　　柿子不宜与高蛋白食物同食：同螃蟹一样，其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶在鞣酸的作用下，亦容易凝固成块，形成胃柿石。

　　柿子不宜与甘薯同食：柿子中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感;甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

　　柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食：植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多，桔子、石榴等也可引起，这些水果(尤其是未成熟的果实)鞣酸含量很高，鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白，很难溶于水，沉积在胃内，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。

相信很多朋友都喜欢吃柿子吧，这真是一种很美味的水果，颜色就已经让我们食欲大增了，再加上味道更是让我们爱不释手，不过，食用它，我们需要注意下面的饮食禁忌，一起来看看到底是哪些事情需要我们注意吧。点击图片进入下一页柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的

一、柿子不能与什么食物同吃柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。1、柿子最好不要与含高蛋

柿子不能和什么一起吃呢?柿子是我们生活中常见的水果之一，柿子的功效与作用相信朋友们一定很清楚。在这里，大厨艺小编所要告诉你的是吃柿子会有哪些禁忌，不能与哪些食物搭配食用，大家快来和大厨艺小编一起看看吧。1、柿子不能与鱼、虾一起吃鱼虾类食物，

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