糯米补中益气暖脾胃,糯米怎么吃才最容易消化？
BY：大叔18岁 2024-07-19 00:13:28 1524 ℃
我们都知道糯米较难消化，如果消化不完全会引起积食，今天我们就充分认识一下糯米的
营养
，以及怎么吃糯米更容易消化。糯米的营养
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。
更多的健康益处：经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
糯米的
饮食禁忌：
由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食。针对糯米不易消化的特性，很多人说糯米应该热着吃比较好消化，这种说法正确吗？
有人认为糯米热着吃会容易消化些，其实不然。一般说来，淀粉在高温下会溶胀、分裂，冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生能力强，因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。
由于消化不完全，糯米吃太多，确实会引起积食，甚至腹泻、腹痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受，是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠，肠道细菌在代谢过程中产酸，并使得胃酸上蹿所致；肠蠕动过快会导致腹痛，未消化的食物成分被细菌降解产气，就会腹胀。值得注意的是，糯米消化速度快，容易在短时间内造成血糖急剧上升，因此糖尿病患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。
吃糯米食品的建议：
1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃。
2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。
3、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。
4、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。
糯米怎么吃才最容易消化，你知道了吗？
香甜方瓜饼——补中益气健脾暖胃
香甜方瓜饼1.用一点点温水把酵母融化，静置一小会儿.2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中，加入面粉，用筷子搅匀.3.揉成光滑的面团放温暖处饧发.4.把面团蓬松到原来的两倍左右的大小，然后取出来揉均匀，然后按扁。方瓜饼性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。上面给大家介绍了方瓜饼的做法了，不知道大家对这些步骤有所了解了吗，方法简单，而且营养价值是比较高的，它有健脾和胃的作用，而且还可以有降压降糖的功效哦，适合中老年人食用，有很高的营养价值，大家试试吧。
日常使用方瓜补中益气健脾暖胃
日常使用方瓜补中益气健脾暖胃1、方瓜是常见的一种瓜类蔬菜，吃方瓜的好处非常多，方瓜尤其适合一些脾胃不适的人群吃，具有非常好的养胃功效。所以说方瓜对于很多高血压和高血糖病人来说，是很好的保健性的日常食物，常吃方瓜对于人们的健康是有好处的。方瓜是人们健脾养胃的理想食物，还可以解毒杀虫，方瓜对女性来说，还可以帮助美容护肤。
糯米补中益气暖脾胃你家糯米这样吃就对了
我们都知道糯米较难消化，如果消化不完全会引起积食，今天我们就充分认识一下糯米的营养，以及怎么吃糯米更容易消化。1.糯米的营养糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。
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