中药泡茶要注意什么 你选对了吗

中药泡茶要注意什么

一把枸杞、两枚大枣、一小撮金银花、几片洋参······日上生活中，许多人有用这些中药泡水喝的习惯。然而，每个人的体质不同，选择适合自己的中药代茶饮才能让效果达到最佳。

中药泡茶并非人人合适

饮用中药茶行，需注意个体体质。比如：许多人知道薏米能祛湿，常会以之煮水来祛湿，但是，不少人喝了以后反而会出现浑身不舒服的感觉，舌苔白花花一片，甚至还经常拉肚子。其实，这是内有寒湿，不当喝米仁汤所致。寒湿，应以温化为宜。米仁性凉，适合清湿热，不适合化寒湿。

有些人口干、咽干，总会以石斛、麦冬泡水养阴，不料喝了以后不仅拉肚子，胃口也不好了。这些人平时有下肢发凉，一吃西瓜、冰饮也会有不舒服的症状，这是上热下寒的体质，不是阴虚所致的口干咽干，喝养阴中药茶饮当然是不行的了。

金银花、西洋参、枸杞等泡茶，也非每个人都能喝。因为金银花清热解毒、疏散风热，西洋参补气养阴、清热生津，两味药均为寒凉之品。而寒性体质的人，症见怕冷、易发生腹泻、夜尿增多等，都不适合饮用。枸杞为平补肝肾之品，尚有益精明目之功，虽为平和之品，但有“少量使用”这一前提，茶饮一般推荐10克以下。有的人自觉枸杞口味不错，喜欢一抓一大把，吃了以后可能会出现咽干、面热等“上火”之象，这是因为枸杞大量使用有“强阳”之功。

此外，不少人咽痛就喝胖大海茶饮，但有人喝之有效，有人则无效。因为胖大海有清肺利咽之功，一般适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的咽痛，常伴见身热、口干、咽燥、流黄浊涕、咳黄黏痰等，咽喉部多红肿。胖大海在感冒中治疗咽痛是属于治标的方法，而且其药性寒凉，服用过多会损伤阳气，一般病愈即止，如果服用1周以上仍无改善，建议及时就医为好。

中药泡茶要选对药

购买这些茶饮前，先做体质测评或者找中医师咨询一下，以便选择符合自身体质的茶饮组方。

体质 测评可以参照中华中医药学会“中医体质分类与判定”标准。如果是气虚体质，可选用太子参、黄芪等具有补气功效的中药;阳虚体质，可以选用杜仲叶、菟丝子等具有温阳功效的中药;阴虚体质可以选用麦冬、石斛等具有滋阴功效的中药;痰湿体质，可选用茯苓、陈皮等具有健脾利湿功效的中药;湿热体质可选用荷叶、米仁等具有清热、利湿功效的中药;血淤体质，可以选用红花、当归等具有活血功效的中药;气郁体质可以选用玫瑰花、薄荷等具有疏肝理气功效的中药。

中药茶饮不适合每天都喝

我们认为，只要适合当下自身状况，饮用中药泡茶并无大碍，但切记盲目长期饮用，如果身体出现变化，则应停服或改服相应的中药茶。要注意的是，由于是中药制作的茶饮，服用期间建议忌食生冷、油腻、腥膻、刺激性食物等。药茶多次冲泡后味道变淡应丢弃，一般不建议泡上一天。质地硬、分量重的中药如米仁、赤小豆等不容易泡开，可煮开后代茶饮。

同时也要提醒大家，泡茶原则上要选择经规范炮制后的中药饮片。为使泡茶效果更好，有些甚至要切细片，对石斛、佩兰、霍香、生姜等药材，建议选用鲜品，那样效果会更好。