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营养学专家指出,素食饮食对孕妇及产后妈咪至少具备下列四项优点:
(1)怀孕期间因荷尔蒙变化,导致肠蠕动变慢,许多孕妇会出现便秘的情形,而素食中含有较多的蔬菜,蔬菜纤维多,可以改善便秘。
(2)健康素食有三低,胆固醇低、脂肪低、热量低,妈妈方便控制体重,不像荤食本身饱和性油脂高,胖了自己也胖了宝宝。
(3)素食抗氧化成分高,对于抗老化和防癌大有帮助。
(4)坚果类跟橄榄油、芥花油、苦茶油等好油富含OMEGA 3不饱和脂肪酸,可降低罹患心血管疾病的风险,产后忧郁也较不易发生。
产后素食的建议吃法
而坐月子的妈妈每天摄取的热量要比怀孕前期增加500卡,主要是为了增加乳汁分泌,想要发奶就多吃含蛋白质的食物,产后的6个月也尽量哺喂母乳,可减低妈妈得到乳癌的机率。老一辈常说坐月子不能喝水,营养学专家表示,水是人体组成的重要元素,因此喝水是没关系的;不然,多喝促进乳汁和伤口愈合的炖汤等液体,每天约2700cc~320cc也可以。
月子期间的营养补给建议
部份妈咪会在坐月子时吃珍珠粉或鱼油、钙片等,营养学专家指出,刻意增加某种营养成分反而会造成身体的负荷,譬如维生素A摄取太多,容易造成肝肿大;铁剂摄取过量者,轻则便秘,严重者则有可能造成肝硬化,所以最多一天一颗综合维他命已经足够。
产妇产后“瘦身”月子餐
青木瓜肋排汤做法:1、肋排切小块,用滚水汆烫。2、青木瓜切小块备用。3、水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。原料:肋排350克、青木瓜300克调料:盐、嫩姜、葱花、酒少许特点:青木瓜是一种高纤食品,又可促进乳汁分泌;肋骨排富含钙质、
月子——产后瘦身餐(一)
第一章坐月子的营养清单每一个做妈咪的人,在听到小宝宝出生后的第一声哭声,看到小宝宝可爱又惹人疼爱的模样,经常让妈咪们感到欣慰,甚至一下子就忘记了生产过程的疼痛和冒险。虽然说天底下每个妈咪都希望自己的宝贝小孩可以“像大树一样”,能健康活泼地长大,但是,却不是每个妈咪都有注意到——唯有健康快乐,且下面积
月子——产后瘦身餐(二)
不吃冰冷的食物一般而言,冰冷的食物要尽量少吃即使不坐月子,是女性都要少吃。因为食物的温度太低,会直接降低细胞的新陈代谢率,当食用的食物温度太低时,会让身体细胞的温度降低,开始进行冬眠状态,使得应该进行的生化反应暂停,影响热量的正常代谢。而吃冰冷的饮食会使血管收缩,影响身体的循环作用,许多聚积在身体内
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