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09月14日讯,大多数人都曾经历过胃痛,胃酸所带来的疼痛,“七大习惯导致胃癌癌变”。据调查:中国有1.2亿人患有肠胃疾病,其中10%患有消化道溃疡,30%患有慢性胃炎,是一个名副其实的“胃病大国”。
消化道相关肿瘤占全球六大高发癌症中的5个,包括胃癌、肝癌、食道癌、肠癌和胰腺癌。
常言道“食为天,胃为先”,健康的胃来自于平时的保养而不是一夜之间。
偏爱重口味残余食物,烤或腌制食品(如火腿,烤肠,各种咸菜等),不会立即使胃感到不适,但有最坏的影响,即致癌风险。
这种高盐分食品不仅可加重高血压及心血管疾病的发生,还可引起胃粘膜保护层的损害。
意外损伤可以迅速修复,但如果一直以高盐饮食,这种损伤是持续性的,在此基础上,胃粘膜就踏上了萎缩-肠化-癌变的道路。
高盐食品的代表——咸菜和烤肉,除了高盐分外,在身体内还能产生大量亚硝基化合物,同样会增加胃癌的发病率。“七大习惯引起胃癌”:进食建议:在饮食中尽量避免吃咸菜、烤肉和其他高盐分的加工食品,这样可以减少患胃癌的几率。
反之,食用新鲜蔬菜和水果作为保护因子,可预防胃癌,吃得越多,胃癌的发生率就越低。
近代研究表明,甘薯富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,促进消化液分泌,保护肠胃。
另外,甘薯含有丰富的胡萝卜素,有益于儿童和老年人的视力,同时也含有丰富的营养物质,如钾、铁和维生素B6。甘薯可以直接煮,也可以用来煮粥。
中医学认为,山药性平,味甘,归肺、脾、胃、肾经。
《本草纲目》中所说的山药,具有补肾益肾,健脾养胃之功效,为历代古书所记载。据说,慈禧以健脾为食的“八珍糕”中就含有山药的成分。
从现代营养学的观点来看,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种物质,具有促进消化,改善胃
功能的作用。
吃山药的方法多种多样,可将山药与米、小米、红枣等煮成杂粮粥,也可将山药研细磨碎后与米拌和,煮成糊状饮用,也可将山药蒸煮制成蓝莓山药食用。
胃病三分治七分养:如何“养”?胃病
胃病三分治七分养俗话说,胃病三分治七分养。此类疾病所需的一些常见药都是果蔬调料,如莲子、藕粉、山药等,现列举一些食疗方:①姜枣饮生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。②陈佛饮陈皮10克、佛手10克,水
什么饮食适合胃病患者吃,什么药能缓解胃病,胃炎如何进行调养,胃病如何治疗
一、什么饮食适合胃病患者吃1.粥类。粥类比较容易消化,因此比较适合胃病的人吃,如白萝卜粥(先把萝卜切片煮熟,再加入米一起煮,最后加少许红糖煮沸即可吃);还有八宝粥,其含有花生、杏仁、白糖等,热量高且丰富,有益于胃。2.莲藕。莲藕偏凉性,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、
有胃病如何食疗养生胃病
胃病,在我们的生活中可以说是非常常见的一种疾病,它给患朋友所造成的困扰往往也是比较大的,而一般患者应注意及时治疗,并且辅助以食疗,那么,有胃病如何食疗养生好呢?对于这个问题,饮食专家为我们大家分析如下:黄汁鸡块汤原料:带骨煮熟鸡肉500克,黄油50克,葱头250克,清鸡汤1500毫升,香桃1个,香叶
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