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口舌生疮者宜吃以下食物。
柿霜为制成
柿饼时外表所生的白色粉霜。性凉,味甘,能
清热,对口
舌生疮者有治疗作用。《
本草纲目》云:
“清上焦心
肺热,治咽喉口舌疮痛。”《
本草经疏》中也说:“柿霜,其功长于清肃上焦火邪。”《本经逢原》还说:“干柿
白霜,专
清肺胃之热。”所以,心冒火盛的
口舌生疮者,食之尤宜。
柿子性大凉,味甘涩。崔禹锡《食经》载:“主口焦舌烂。”
柿子有清热、泻火、润燥、止渴的作用,对口舌生疮者颇宜。
西瓜皮又叫
西瓜翠衣、
西瓜青,为西瓜最外层的果皮。性凉,味甘,能清热、利小便,使
心火下行,治口舌生疮。可用新
西瓜皮做菜,或煎
水代茶饮。
西瓜
性寒,味甘,有清热、泻火、止渴、
利尿作用,口舌生疮者最宜食用。《丹溪心法》中曾说:“治口疮甚者,用西瓜
浆水徐徐饮之。”古人称
西瓜汁为“天生
白虎汤”,专泻阳明
胃火。《本经逢原》中还说:“西瓜,能引心包之热,从
小肠、
膀胱下泄。”清代著名食医王孟英在《
随息居饮食谱》中还介绍:“食之已
目赤口疮。”所以,对于心
胃火旺的口舌生疮之人,最宜多吃西瓜。
阳
桃性寒,味酸甜,有清热
生津的作用。《岭南采药录》中记载:“阳桃止渴除烦、除热、利小便,除小儿口烂。”《
陆川本草》亦说:“阳桃疏滞、
解毒、凉
血,治口烂,
牙痛。”对内火炽盛的
口腔溃疡破烂者,最宜食之,以清热泻火、
凉血生津。
苦瓜性大凉,味苦。《滇南本草》中说它能“泻
六经实火”。可见,
苦瓜是一味苦寒清热食品,对火热口疮之
症颇宜。
薄荷性凉,味辛,有清热、辟秽的功效。《本草纲目》载:
薄荷“利咽喉、口齿诸病”。口舌生疮者宜用薄荷
煎水代茶饮。
金银花性寒,味甘,能清热解毒。《滇南本草》说它能“清热,解诸疮”。复发性口腔
溃疡者,经常用
金银花煎水当茶频饮,最为适宜。
冬瓜性凉,味甘淡,有清热、利水、解毒的作用。《本草再新》说它能“清
心火,泻脾火”。凡患有复发性
口腔溃疡者,宜常食之。
瓠子性大凉,味甘。《千金·食治》中载:“主
消渴恶疮,鼻口中肉烂痛。”所以,
瓠子有很好的清热泻火功效,主“鼻口中肉烂痛”,也是取其清火热之力,
复发性口疮者宜常食瓠子。
菊花脑
是
江苏南京地区的常食菜蔬,性凉,味甘,有
清热凉血、泻火解毒的作用,对胃热口疮、心火
口糜者,
最为适宜,复发性口腔
溃疡者,最宜煎汤喝。
莲子心性寒,味苦,能清心去热。《本草再新》中认为
莲子心“清心火,平
肝火,泻脾火,降
肺火”。尤以清泻心火之力尤甚。传统医学认为,“心开窍于舌”,“舌为心之苗”,舌尖溃疡之人,常用
莲子心泡茶饮,最
为适宜。
西洋参性凉,适宜口舌生疮又
体质虚弱,或兼有
阴虚者服食。它有养阴清热降
虚火的作用。《本草从新》指出:“虚而有火者相宜。”《本草求真》中还说:“
西洋参清肺肾,凉心脾以降火。”所以阴虚体弱而患口疮者,宜用西洋参泡茶饮。
绿豆性凉,味甘,有清热解毒之功。口舌生疮多属阳明胃热炽盛,或少阴心火独炽。《本草经疏》认为
绿豆“甘寒能除热下气解毒,……解阳明之热”。故口疮之人,常食绿豆,最为适宜。
马兰头性凉,有清热、消炎的作用。《本草正义》中说它“最解
热毒”。《随息居
饮食谱》认为它“甘辛凉,清
血热”。民间又多用以疗口腔炎、
牙周炎、
咽喉炎、
扁桃体炎等
口腔疾病。所以,口疮之人宜常食之。
此外,口疮者还宜吃些
绿豆芽、
水芹、蕹菜、
枸杞头、
竹笋、
菠菜、
青菜、
丝瓜、
生菜瓜、
萝卜、
茭白、
苋菜、
莼菜、
海带、
紫菜、
地耳、
豆腐、
梨子、
香蕉、
甘蔗、
无花果、
荸荠、
草莓、
鸭子、
螺蛳、
田螺、沙
参、
麦冬等
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